Baja precio de los cereales menos la cebada de malta, que se mantiene estable

Los precios medios de los cereales descendieron en los mercados mayoristas -excepto el de la cebada de malta, que se mantuvo estable- al término de la semana del 24 al 28 de agosto, respecto a los registrados la semana anterior, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

El trigo duro cotizó de media a 311,88 euros/tonelada (-0,56 %);el trigo blando se vendió a 185,36 euros/tonelada (-0,44 %); el maíz, a 186,91 euros/tonelada (-1,02 %); la cebada, a 178,67 euros/tonelada (-0,45 %) y la cebada de malta, a 189,40 euros/tonelada (mismo precio que la semana anterior).

Desde enero de 2015 hasta la primera semana de agosto, el precio del trigo blando ha caído un -3,16 %; el del trigo duro lo hizo un -0,91 %; el de la cebada un -1,42; el de la cebada de malta un -3,12 % y el del maíz un -2,98 %, según Accoe.