Ruta del Cocido Madrileño 2026 en 30 restaurantes de la capital: listado completo de participantes y sus precios
El frío invernal y la lluvia de estas últimas semanas pide platos calientes con los que atemperar el cuerpo y el estómago. El cocido es uno de los más recurrentes en esta época en las cocinas madrileñas y más de 40 restaurantes de la Comunidad lo incluirán en sus cartas del 15 de febrero al 31 de marzo con motivo de la nueva edición de su ruta gastronómica.
La forma de servirlo sigue causando controversia, aunque una mayoría coincide en que debe comerse en tres vuelcos a los que se solía llamar “sota, caballo y rey”. Primero la sopa, después los garbanzos con las verduras y para terminar, la carne. Un plato denso y de degustación prolongada que se ha reinterpretado de múltiples formas a lo largo de la historia. En croqueta, en una fusión japo-oriental y hasta en una versión vegana que incluye lacón a base de proteína de guisante.
La edición número 16 de la Ruta del Cocido Madrileño, organizada por Qué Rico España, da comienzo este miércoles y contará con la participación de 46 establecimientos de la región a los que se suman otros dos en Guadalajara y Toledo. En la capital se concentran la mayoría de restaurantes que servirán este plato, entre los que se encuentran algunos de los más típicos como La Gran Tasca, La Bola o Casa Larry.
Con cada edición las cifras han ido aumentando, durante la ruta de este año se servirán más de 100.000 raciones de cocido para las que se utilizarán 600.000 kilos de fideos y 20.000 kilos de garbanzos. Los precios los fija cada restaurante, aunque el precio medio de la ración ronda los 25 euros. Además, algunos ofrecen la posibilidad de disfrutarlo en casa con su servicio a domicilio, como es el caso de Casa Carola o Los Arcos de Ponzano.
Solo uno de los 46 participantes se alzará con el premio al mejor cocido 2026 y para ello se tendrán en cuenta las opiniones de los comensales, que podrán votar en la web del evento por su plato favorito. Además, los clientes entrarán en el sorteo de un premio valorado en 2.000 euros consistente en tu propio peso en vino de Las Moradas de San Martín D.O. Vinos de Madrid, tu peso en aceite de oliva de Madrid y tu peso en garbanzos De Godín (Daganzo). Será imprescindible presentar el tique del restaurante para obtener el premio.
Estos son los establecimientos que participarán en la Ruta del Cocido Madrileño del 15 de febrero al 31 de marzo (y sus precios):
En Madrid
- La Gran Tasca desde 1942 - Calle de Sta Engracia, 161 (34,50€)
- Pancipelao - Calle Sierra de Alquife, 26 (25,90€)
- Los Arcos de Ponzano - Calle de Ponzano, 16 (25€)
- Nuevo Horno de Santa Teresa - C/ Santa Teresa, 8 (25€)
- El Mordisco - Av. del Monasterio de Silos, 20 (25€)
- Café de la Ópera - Calle de Arrieta, 6 (29€)
- Restaurante Manolo 1934 - Calle Princesa, 83 (26€)
- El Reloj de Harry & Sally - Calle del Reloj, 16 (26€ / 38€)
- Casa Carola - Calle de Padilla, 54 (32,90€)
- Posada del León de Oro - Calle de la Cava Baja, 12 (21,50€ / 29,90€)
- La Bola - Calle de la Bola, 5 (45€)
- Trastoque de Harvard - Calle Archiduque Alberto, 9 (27,50€)
- Taberna Antonio Sánchez - Calle Mesón de Paredes, 13 (29,50€)
- Casa Coronel - C. de Guareña, 12, Latina (20€ / 29€)
- Los Galayos - Calle de Botoneras, 5 (25€)
- Puerta Bisagra - Calle de Sierra Toledana, 36 (19,90€)
- Taberna de la Daniela - Calle de Cuchilleros, 9 (32,50€)
- La Rayúa - Tintoreros, 4 (24,90€)
- Meliá Madrid Princesa (Rte. Mosaico) - Calle de la Princesa, 27 (35€ / 75€)
- Restaurante Bouzas - C. de Bravo Murillo, 109 (24€)
- Casa Maravillas - Calle de Jorge Juan, 54 (25€)
- Asador de Llopis - C/ de César Pastore LLopis, 6, Vallecas (22€)
- Taberna Sazon-Arte - C. de Menorca, 19, Retiro (25€)
- Restaurante Donde Siempre - Calle Caridad, 9 (25€)
- Casa Larry - Avda. de Los Poblados, 127 (25€)
- La Caprichosa (La Cruzada) - C. de Alberto Aguilera, 46 (24€)
- Casa Moraleda - C. de Agastia, 48, Ciudad Lineal (27,50€)
- Restaurante Playa Riazor - Gta. de la Puerta de Toledo, Arganzuela (24€)
- Restaurante Arcade - C. del Corazón de María, 43, Chamartín (24€)
- Restaurante La Tienta - C. de Alejandro González, 7, Salamanca (25€)
Zona Norte
- Asador El Toril - Plaza de la Comunidad de Madrid, Valdeolmos (20€ / 30€)
- Restaurante Vinoteca El Barco 22 - C. de María Moliner, 7, San Sebastián de los Reyes (18€)
- Restaurante Bar España - Pl. del Álamo, 3, Miraflores de la Sierra (21€ / 24€)
- Casa de Comidas Amparo 1948 Golf Park - Av. de Europa, 10, Alcobendas (25,90€)
Zona Este, Sur y Sureste
- Taberna de San Isidro - Calle Sebastián de la Plaza, 2, Alcalá de Henares (18,50€)
- Parador de Turismo de Chinchón - Los Huertos, 1, Chinchón (41€)
- Mesón D’Juan - C/ Cabo San Vicente, 4, posterior local 5 (15€)
- Carmelo Gastrobar Alegría de Vivir - C. de la Encomienda, 30, Villarejo de Salvanés (17€ / 40€)
- Restaurante Más Real - C. de las Infantas, 4, Aranjuez (19€ / 30€)
- Alegría de Vivir - Av. de Isabel la Católica, 5, Pinto
Zona Noroeste
- Kandrak - Calle Peñalara, 1, Collado Villalba (25,95€ / 29,95€)
- Madrileño - Calle del Dr. Palanca, 3, Guadarrama (28€)
- La Cantina Jaranda de Pedro - C. de la Iglesia, 8, Fresnedillas de la Oliva (14,50€ / 22€)
- Mesón Fresor (Agus) - Urb. La Cerca, 26, Collado Villalba (16,50€ / 18€)
Toledo y Guadalajara
- Del Carmen Restaurante - Calle Praga, 1, Ugena, Toledo (26€ / 17€)
- Agaponi - Pol. Ind. La Llave, Cam. Valdenuño, 20, El Casar, Guadalajara (15€ / 20€)