Los plataneros de Canarias repiten remuneración ruinosa por la fruta vendida en septiembre: 0,32 euros el kilo

Si la recuperación del precio medio de origen del platanero de Canarias, el que este termina ingresando por la fruta que vende en la Península, ya existe o se está dando, como plantea la organización Asprocan, hay que decir que tal proceso es tan lento o poco relevante que por ahora pasa prácticamente inadvertido. 

La salida de tantas semanas acumuladas con ventas con pérdidas para el productor local en el mercado peninsular, el segmento mayorista en verde, se hace esperar pese a aquellas buenas vibraciones obtenidas tras la salida de este ruinoso agosto, pues lo cierto es que la primera semana de septiembre, la 36, también se resiste al más mínimo optimismo.

En efecto, la semana 36, del 31 de agosto al 6 de septiembre, sigue dando un precio medio en origen, el valor que finalmente ingresa el productor isleño, demasiado bajo: en la cota de 0,329 euros por kilo, según el indicador más reciente publicado por el MAPA, lo que supone una mejoría absoluta en esa variable de solo 0,004 euros por kilo (más 0,07%) respecto a la semana previa, la 35 y última del mes de agosto.

De hecho, la semana 35 ofrece el peor valor promedio del año, 0,325 euros por kilo, mientras que la 36, pese a ser el arranque del mes de septiembre, otorga el segundo indicador más malo. 

La crisis de precios recibidos por el agricultor, la llamada venta con pérdidas, ya acumula más de dos meses seguidos en los que los cosecheros canarios no han podido sacar provecho al mercado, rentabilidad alguna, por las ventas de su fruta. Lo mismo se puede decir desde el punto de vista del consumidor final, que ha seguido pagando este alimento fresco a precios elevados.

¿Por qué se señala lo primero? Porque las entidades comercializadoras locales, entre ellas las cooperativas, han pagado generalmente por debajo del límite superior de los costes agrícolas, los de la finca, estos entre 0,80 y 0,90 euros por kilo. Y lo peor, desde hace varias semanas no se llegan a cubrir esos gastos ni sumando la ayuda directa del programa Posei, en 0,32 euros por kilo. Desastre asegurado.

Ante esta coyuntura propia del verano, pero más aguda este 2026 que en 2025 y también menos lastimosa ahora que en los peores 2023 y 2024, los productores locales se quejan de nuevo de la falta de respuestas de Asprocan y de la propia Consejería de Agricultura dirigidas a evitar o aminorar impactos tan negativos en la renta agrícola, a la vez que lamentan, una vez más, la falta de previsiones y de actuaciones sobre la oferta local, con el fin de que año tras año vuelva a repetirse lo de siempre o casi siempre en el verano, como si se tratara de un daño que hay que asumir sí o sí, o sea, de componente estructural. 

La organización profesional agraria de las islas que ha criticado con mayor dureza, hasta ahora, la situación que vive el plátano de Canarias ha sido Palca-Unión de Uniones, liderada por el palmero Amable del Corral.

Es verdad, según fuentes del sector platanero vinculadas a Asprocan, que algo de optimismo ya se respira con vistas a las semanas de este septiembre y el otoño, pues se avanza una mejoría del mercado por la activación de la demanda propia de las fechas, aunque se reconoce que la salida del hoyo será lenta. 

En su última reunión, la comisión de comercialización de Asprocan fijó una marca de embarque de fruta para la semana del 14 al 20 de septiembre, la 38, de casi siete millones de kilos, cantidad prevista para expedir a los destinos peninsulares también en las siguientes semanas. Esos siete millones de kilos están muy por encima de totales de 5,6 millones o casi seis en las peores semanas con consumo de este agosto, en todas ellas sumando pérdidas.

Solo por poner un ejemplo de la debacle de precios recibidos por el agricultor local, se puede decir que, al menos desde la semana 26, la última de junio, hay importantes cooperativas canarias, entre ellas una palmera, Cupalma, perteneciente a la organización de productores de plátanos (OPP) Unión Platanera Canaria (antes llamada Cupalma), que ha liquidado la fruta de más calidad a sus asociados en esa semana a un nivel promedio igual o inferior a los 0,72 euros por kilo, valor de venta con pérdidas. 

Si eso es para la mejor fruta, vean lo que pasa con las calidades inferiores: 0,39 euros por kilo y hasta 0,20. Eso fue a finales de junio. En julio será peor, y en agosto, aún más. También se debe incluir en esta lista negra la primera semana de septiembre.