Dos quesos de la Granja Las Cuevas de Puntagorda, galardonados en los ‘Premios Mundiales del Queso’ celebrados en Suiza
Dos quesos de la Granja Las Cuevas de Puntagorda han sido galardonados en la 37 edición de los ‘Premios Mundiales del Queso (World Cheese Awards 2025)’ celebrada recientemente en la ciudad suiza de Berna.
En concreto, en el certamen internacional, conocido como los ‘Oscar del queso’, desarrollado del 13 al 15 de noviembre, lograron sendas medallas de platas dos quesos elaborados por Granja Las Cuevas de Félix Alberto Gil Rodríguez: uno curado de leche de oveja con pimentón y otro de leche de cabra de 20 días.
Este año se han presentado 5.244 quesos procedentes de 46 países.
Albert Gil, gerente de Granja Las Cuevas, señala que “para nosotros y todo el equipo de Las Cuevas es un orgullo y un reconocimiento al trabajo y a la labor diaria”. También “nos da aliciente y energía para seguir mejorando”.
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