Agricultura en España: secanos o barbarie

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En España llueve poco. Y cada vez, menos. Las lluvias de esta primavera han maquillado una realidad incómoda: vivimos en un país cada vez más árido. Pero, mientras la agroindustria exprime los suelos a golpe de regadío intensivo y monocultivo, una alternativa silenciosa resiste: el secano.

En Carne Cruda hacemos un programa en colaboración con Seo Bird Life para hablar de la importancia de los cultivos de secano y sus ecosistemas y contamos el proyecto “Secanos Vivos”. Recorremos los campos de Cuenca junto a Samuel Cerrudo, un agricultor que ha decidido resetear sus tierras para reconciliarse con la naturaleza. Lo acompañamos en Rubielos Altos, donde los cultivos de secano no solo son una respuesta ecológica, sino también económica y cultural.

Junto a José Eugenio Gutiérrez (SEO BirdLife), Sandra Ferreruela (Universidad de Zaragoza), Beatriz Arroyo (IREC-CSIC), Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea) y Diego García Vega (Zero Food Waste), hablamos de biodiversidad, rentabilidad, salud alimentaria y justicia climática. Y conocemos la lucha por el río Cega en la provincia de Segovia de la mano de Ezequiel Antorán, biólogo y miembro de la plataforma “Cega el río que nos une”. 

Puedes ver este programa completo aquí:

Porque cuando abandonamos el secano, no solo perdemos especies o paisajes: perdemos soberanía alimentaria, memoria agrícola y resiliencia frente al cambio climático.

“Secanos Vivos”, es un proyecto de SEO/BirdLife que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU.

El LIFE Olivares Vivos+, un proyecto coordinado por SEO BirdLife, con la financiación de la Unión Europea.