Piedrabuena prepara la I feria Sabores de los Montes especializada en carne de caza, un sector que moviliza 1.150 millones AgroalimentariaCLM
Flores, hojuelas, hornazo o nuégados, los platos manchegos para que el carnaval también llegue a las mesas Pilar Virtudes
Los 16 restaurantes de Castilla-La Mancha Reconocidos por la Guía Michelin reciben sus placas en Toledo Europa Press
Restaurantes que luchan contra la despoblación reciben el premio por su trabajo: “Hay días que no entra nadie” Europa Press / AgroalimentariaCLM
El restaurante El Doncel de Sigüenza recibe el homenaje de Madrid Fusión y del sector en su 50 cumpleaños Pilar Virtudes
Los obradores artesanos, la cocina tradicional y la vegana, en el estand de Castilla-La Mancha en Madrid Fusión Pilar Virtudes
Los V Broches Gastronómicos ponen foco en las mujeres al frente de restaurantes del medio rural de Castilla-La Mancha AgroalimentariaCLM
Sopa de ortigas o croquetas de amapola, recetas basadas en la sabiduría popular al alcance de cualquiera Pilar Virtudes
Alimentos de Castilla-La Mancha, desde el aperitivo hasta el postre para las mesas de Navidad y Año Nuevo AgroalimentariaCLM
La croqueta de Samuel Moreno, de El Molino de Alcuneza en Sigüenza, finalista a la mejor de España en Madrid Fusión Pilar Virtudes
Rubén Urbano, de El Fogaril de Sigüenza, único castellanomanchego en el certamen nacional de Chef Medieval 2025 AgroalimentariaCLM
Maikel Rodríguez, del restaurante Iván Cerdeño en Toledo, Premio Nacional de Hostelería al mejor profesional de sala AgroalimentariaCLM
El nuevo Plan Estratégico de Gastronomía de Castilla-La Mancha plantea 51 medidas y una inversión de 12 millones de euros AgroalimentariaCLM
Almagro acogerá el I Concurso Cocinero del Año Carne de Caza con un premio de 3.000 euros para el ganador AgroalimentariaCLM