Agroalimentaria

Igualdad de derechos y atención a la salud mental, objetivos de Blanca Corroto en el Comité de las Mujeres en Europa

Castilla-La Mancha rechaza el proyecto de los planes de sequía porque no se han recogido sus aportaciones

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Pancarta en Bruselas. ASAJA

El campo de Castilla-La Mancha se manifiesta en Bruselas junto a miles de agricultores y ganaderos de toda Europa

─ Castilla-La Mancha respalda las protestas en Bruselas y exige a la UE no financiar nuevas prioridades a costa del campo

Tablas de Daimiel en mayo de 2025, desde el molino de Molemocho, en el río Guadiana.

Gobierno de Page: “No vamos a permitir que se deroguen las concesiones de agua del Plan Especial del Alto Guadiana”

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Piezas de sandía disponibles para la venta

La Interprofesional de melón y sandía de Castilla-La Mancha califica la campaña 2025 como “desastrosa”

Hortalizas en regadío

UPA: la próxima planificación hidrológica es un “ataque directo y sin precedentes a los agricultores” de Castilla-La Mancha

Pilar Virtudes / AgroalimentariaCLM

GASTRONOMÍA

La croqueta de Samuel Moreno en el Molino de Alcuneza

La croqueta de Samuel Moreno, de El Molino de Alcuneza en Sigüenza, finalista a la mejor de España en Madrid Fusión

Un pastelero muestra un bloque de turrón. EDUARDO PARRA - Europa Press -

El turrón, un artículo de lujo esta Navidad: el precio se dispara un 16% por el incremento de los huevos y la almendra

Empanadillas de mazapán y yema elaboradas de manera artesanal en el obrador de San Telesforo

Cinco curiosidades que no conocías sobre el mazapán de Toledo y el obrador “más antiguo del mundo”

Primer aceite de la cosecha. DOP MONTES DE TOLEDO

El nuevo aceite de la DO Montes de Toledo, “calidad impresionante” para una cosecha en torno a 116.000 toneladas

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Archivo - Ovejas

La eurodiputada Cristina Maestre pide revisar las normas para evitar sacrificios innecesarios del ganado no contagiado

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Terneros

Asaja Ciudad Real anuncia movilizaciones si no se aprueban ayudas urgentes ante el impacto “devastador” de la lengua azul

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Christian Gortázar.

El investigador Christian Gortázar de la UCLM, miembro del comité para el asesoramiento de la peste porcina

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─ Castilla-La Mancha sigue libre de peste porcina: “No hay presencia del virus más allá de los 13 jabalíes” de Catalunya

Foto de familia del I Día del Airén 2025

Ante un cambio de tendencia en el consumo “es el momento de los blancos Airén”, asegura la DO Vinos de La Mancha

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─ Castilla-La Mancha celebra la airén, “la uva que ha pagado los estudios de miles de manchegos a lo largo de décadas”

Celebración del Patronato de la Fundación Tierra de Viñedos

Fundación Tierra de Viñedos realizará 21 catas comentadas en las cinco provincias y seis profesionalizadas en 2026

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Aceitunas de un campo de olivos en Fuerte del Rey, Jaén. El descontento por la propuesta para la nueva Política Agraria Común (PAC) ha unido a todo el sector agrario andaluz, que teme un recorte del 22 % en las ayudas al campo que han sido de más de 1.400 millones anuales en el actual marco comunitario. EFE/José Manuel Pedrosa

La campaña de aceituna en Castilla-La Mancha será “similar a la del año pasado” y con calidad “excepcional”

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