La feria gastronómica Sabor Toledo sale de la capital e inicia sus ediciones itinerantes en Quintanar de la Orden
La feria Sabor Toledo inicia una edición itinerante que la llevará a las distintas comarcas de la provincia tras la que se celebró en la capital en el mes de septiembre. La primera cita será Quintanar de la Orden, del 4 al 6 de diciembre, bajo el nombre de ‘Sabor Toledo-Edición La Mancha’, una iniciativa que busca convertir su éxito en nuevas oportunidades de desarrollo económico comarcal y turístico.
El vicepresidente y diputado de Promoción Turística de la Diputación de Toledo, Joaquín Romera, ha presentado hoy en Toledo esta nueva etapa junto al secretario general de la Federación Empresarial Toledana (FEDETO), Manuel Madruga, y el alcalde de Quintanar de la Orden, Pablo Nieto.
“Sabor Toledo representa a toda la provincia y ahora llega a sus comarcas y municipios”, ha destacado Romera, quien ha recordado que la primera edición del festival, celebrada en septiembre en la capital provincial, superó todas las expectativas y reunió a más de 60.000 visitantes, según ha señalado la Diputación en un comunicado de prensa.
El vicepresidente ha explicado que el objetivo es que Sabor Toledo vaya mucho más allá de una cita puntual y se convierta en una marca gastronómica permanente, capaz de mantener su actividad durante el año y de acercar sus beneficios a todo el territorio.
“Queremos convertir el éxito de la feria en oportunidades para productores, hosteleros y municipios”, ha afirmado, poniendo el acento en la importancia de apoyar al tejido productivo local y dar mayor visibilidad a las empresas y productos de la provincia.
En este sentido, Romera ha defendido que “la gastronomía une identidad, empleo, emprendimiento y oportunidades para nuestros pueblos”, destacando que estas ferias permitirán acercar la promoción turística a los municipios y favorecer nuevas posibilidades de desarrollo.
Quintanar de la Orden abre una nueva etapa
La primera feria comarcal se celebrará en el Paseo de Colón de Quintanar de la Orden, que “abrirá esta nueva etapa. La Mancha será la primera comarca de un proyecto con vocación provincial”, ha señalado Romera.
El recinto contará con espacios destinados a productores agroalimentarios y hostelería, además de una zona multifuncional para actividades y espectáculos. La feria será de acceso gratuito y reunirá propuestas gastronómicas, culturales y familiares, con demostraciones culinarias, showcookings, teatralizaciones vinculadas al patrimonio y las tradiciones de la comarca, conciertos y actividades infantiles durante el sábado y el domingo.
Manuel Madruga ha destacado “la importancia de iniciativas como Sabor Toledo para dar visibilidad al tejido empresarial de la provincia, que en muchas ocasiones encuentra dificultades para promocionar sus productos y su transformación en propuestas gastronómicas”.
En este sentido, ha recordado “el éxito de la reciente cita celebrada en Toledo, que superó las expectativas del propio sector empresarial, y ha confiado en que la nueva convocatoria de Quintanar tenga una acogida igualmente positiva”.
El alcalde de Quintanar de la Orden, Pablo Nieto, ha señalado que la celebración en el municipio supone una nueva oportunidad para impulsar el comercio local y dinamizar la actividad económica, sumándose a otras iniciativas promovidas por el Ayuntamiento, como las Noches en Blanco, la Feria de la Automoción o las campañas de comercio en la calle“.
En este sentido, ha destacado que “el evento tendrá un carácter diferente, con la gastronomía y los productos agroalimentarios como protagonistas, y permitirá ofrecer a vecinos y visitantes una jornada de encuentro y descubrimiento”.
Asimismo, ha invitado a comerciantes y establecimientos locales a sumarse a esta celebración, que se desarrollará en espacios como el Paseo Colón, el Paseo Juan Carlos I y la Plaza de las Palomas, y ha subrayado la importancia de apoyar el comercio de proximidad frente a la globalización, poniendo en valor la identidad y los productos de Quintanar y de toda la comarca.
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