eldiario.es

9

Cuatro cosas que he aprendido de comprar a granel

Las tiendas a granel nos ofrecen la posibilidad de comprar la cantidad de alimentos que queremos, algo que impide el desperdicio de los mismos. Sin embargo, si no vas preparado a estas tiendas, no te aprovechas de una de las principales ventajas: evitar residuos de una forma sencilla. Yo antes solía usar las bolsas de papel que ofrecen estas tiendas, pero ahora prefiero acudir siempre con mis bolsas de tela e incluso llevo los tarritos de las especias, y así al llegar casa solo tengo que colocarlos en su lugar, todo ventajas y ahorro de tiempo.

Hace tiempo entendí que no es lo mismo comprar en tiendas a granel que comprar bien a granel. Afortunadamente, el cambio de hábitos fue sencillo y ahora la verdad es que organizarme me cuesta poco. 

Por si te sirve de ayuda te cuento mi caso, puede que también sea el tuyo:

Seguir leyendo »

¿Pueden 1.000 millones de dólares proteger el 30% del planeta?

Hansjörg Wyss es un empresario y filántropo suizo, fundador y luego presidente de la multinacional estadounidense Synthes USA hasta su venta en 2012. Durante toda su vida ha apoyado la protección ambiental, la justicia y la ciencia. Con este objetivo creó hace diez años la Fundación Wyss, que tiene como objetivo conservar los entornos naturales en Estados Unidos, África y Latinoamérica. Para ello ha destinado buena parte de su fortuna, un incalculable patrimonio neto en el que publicaciones como 'Time' o 'Forbes' no consiguen ponerse de acuerdo.

Lo cierto es que estos días, a sus 83 años, ha vuelto a ser noticia por su intención de donar 1.000 millones dólares durante los próximos 10 años con el objetivo de que en el 2030 se haya podido salvar el 30% del planeta.

Así lo ha anunciado a través de un artículo de opinión que él mismo ha escrito para 'The New York Times', en el que alerta sobre la situación del clima en la Tierra. “Se estima que las especies de plantas y animales del planeta están desapareciendo a una velocidad 1.000 veces más rápida que antes de que los humanos llegaran. El cambio climático está alterando los sistemas naturales”, explica Wyss en el texto. Sin embargo, también plantea una idea “alentadora” entre unos datos “tan deprimentes”. Se trata, según explica, de que cada persona “preserve una parte sustancial del planeta en su estado natural”.

Seguir leyendo »

La revista especializada 'Castilla-La Mancha Ecológica' sale a la calle

Portada 'Castilla-La Mancha Ecológica'

Hablar en la actualidad de medio ambiente es hablar de vida en todas sus vertientes. Aunque con mucho esfuerzo, numerosos colectivos, asociaciones, instituciones públicas, fundaciones privadas y empresas han conseguido que la necesidad de cuidad nuestro planeta se vaya imponiendo al escepticismo. En Castilla-La Mancha, una región diversa y con mucha riqueza natural, la defensa de la ecología cada vez ocupa más espacio, con una pluralidad y transversalidad cada vez más amplia. Para reflejar esa riqueza ha nacido ‘Castilla-La Mancha Ecológica’, una revista editada por Relanto en Red y el Blog ECOlógica de eldiario.es de Castilla.La Mancha (eldiarioclm.es) que quiere sembrar conciencia para recoger futuro.

En la revista ‘Castilla-La Mancha Ecológica’ queremos dedicarnos a lo importante, lo urgente, entendido como esos grandes y pequeños asuntos que van a ser (que son) absolutamente determinantes a largo plazo, muchos de ellos vinculados al medio ambiente. En estas semanas donde una parte de Europa está viviendo manifestaciones de jóvenes protestando contra el cambio climático, lanzamos nuestra propuesta para dar voz a todos los que desde diferentes ámbitos tengan algo que decir: instituciones, expertos, ciudadanía, empresas...

Somos conscientes de que, afortunadamente, a medida que el tiempo pasa, la naturaleza está más presente en nuestras vidas. Justo cuando pensábamos que cada vez teníamos más control sobre sus efectos, la realidad  aparece convertida en forma de noticias preocupantes. Pero más allá de las grandes palabras y los problemas comunes, la revista ‘Castilla-La Mancha Ecológica’ nace en una región en la que también encontramos innovaciones y esperanzas, que posee espacios naturales únicos o que alberga proyectos de empresas de vanguardia, buenas prácticas en el ámbito municipal, o en el personal.

Seguir leyendo »

La desamortización que supuso el mayor desastre ecológico español

Ovejas trashumantes en una dehesa del Valle de Alcudia

Cuando hablamos del proceso histórico que constituyó la Desamortización, normalmente se piensa en la Desamortización eclesiástica de Mendizábal (1837- 1844), que constituyó en la expropiación y posterior venta de las propiedades de los monasterios, lo que redundó en la desaparición física de la mayoría de ellos.

Pero la desamortización más importante fue la de Pascual Madoz, que comenzó en 1855 y que se prolongó prácticamente hasta los mismos comienzos del siglo XX. Se completó la desamortización eclesiástica y se acometió la expropiación de los bienes estatales y municipales, especialmente las tierras comunales. Esta desamortización tuvo profundos efectos medioambientales y sociales. En efecto, se ha calificado a la Desamortización como el “mayor desastre ecológico” que ha padecido nuestro país. ¿Por qué?

El nuevo régimen liberal-burgués necesitaba invertir sus capitales en un mercado. Y ese mercado había que crearlo. La Desamortización de Madoz puso en circulación cientos de miles de fincas rústicas (muchas de ellas forestales o con fuerte presencia forestal) para que se pusieran en explotación y, en teoría, generar riqueza económica. Sin embargo, la especulación fue la gran beneficiada de este proceso, y la gran mayoría de los montes que pertenecían a estas fincas fueron descuajados o talados, bien para ampliar tierras ganaderas y agrícolas, o bien para fabricación de carbón para diversos propósitos. La deforestación, que ha sido un proceso constante en nuestra historia, experimentó un drástico avance tras la Desamortización.

Seguir leyendo »

El papel más ecológico

¿Sabes cuántos tipos de papel hay y cómo reconocerlos? ¿Sabrías decir si un papel es ecológico? La verdad es que como en casi todos los productos, hay varios tipos y sellos que nos indican el grado de compromiso con el medio ambiente. 

Lo primero que debe quedar claro es que no todo el papel ecológico es reciclado y no todo el papel reciclado es ecológico.

Papel reciclado: el resultante de la recuperación del propio papel.

Seguir leyendo »

Gigantes contaminadores: las filiales de multinacionales estadounidenses se llevan la palma

Los investigadores del grupo GEAR (Investigación de Análisis de Energía Global y Economía Ambiental) de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM): Luis Antonio López, María Ángeles Cadarso y Jorge Zafrilla, profesores de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de Albacete, y Guadalupe Arce, doctora por la UCLM y actualmente profesora en la Universidad Complutense de Madrid, han publicado una investigación en la prestigiosa revista Nature Communications, en la que concluyen que la huella de carbono de las filiales de las multinacionales estadounidenses se situaría en un hipotético 12º puesto en el ranking mundial de países más contaminantes.

A lo largo de este estudio, los autores desarrollan una metodología que permite cuantificar, a lo largo de las cadenas globales de la producción, la responsabilidad que tienen las empresas multinacionales sobre el total de emisiones de efecto invernadero de la economía mundial.

Seguir leyendo »

VÍDEO | Así profetizó Félix Rodríguez de la Fuente la “civilización de la basura”

Félix Rodríguez de la Fuente

Más allá de su famosa y legendaria serie documental de televisión ‘El hombre y la tierra’, Félix Rodríguez de la Fuente fue un hombre comprometido con el planeta. Rotundo y nada complaciente, en cada una de sus intervenciones el naturalista y divulgador dejaba claras sus impresiones sobre un medio natural que ya veía amenazado y pisoteado por el hombre. Nunca es tarde para recuperar algunas de sus palabras. Y así lo han entendido desde la Asociación Hope, donde han vuelto a hacer pública una de sus intervenciones en el programa de televisión ‘Planeta Azul: El Okavango’, concretamente en agosto de 1972:  

El vídeo tiene su origen en el trabajo desarrollado por Álvaro J. Lorite, publicado en su totalidad en Youtube el pasado mes de enero, y puede verse completo en este enlace. Se trata de una ardua tarea para recuperar el legado del naturalista, que en este caso cuenta con más de 200 horas de televisión.

Seguir leyendo »

"Conocer y conservar" la biodiversidad para enfrentar los "graves problemas" del Valle de Alcudia

Foto: Valle de Alcudia y Sierra Madrona /Facebook

Bajo el lema ‘El Verde es una Actitud’,  la Asociación Cultural Madrona Viva junto al Centro de Naturaleza Arroyo de Carboneras, Madronactiva Ecoturismo y la Asociación Fotografía y Biodiversidad organizan los días 27 y 28 de abril las ‘I Jornadas de Biodiversidad y Testing Fotográfico del Valle de Alcudia y Sierra Madrona’, en Brazatortas (Ciudad Real).

Precisamente, la Junta Rectora de este parque natural en la provincia de Ciudad Real acaba de aprobar (no sin desacuerdos) su Plan Rector de Uso y Gestión (PRUG) para convertirse así en el segundo de la región (después del Alto Tajo) en disponer de esta herramienta de trabajo cuya memoria económica se refleja un presupuesto de 6,3 millones de euros hasta 2029 que incluye la construcción de Centro de Información y Recepción de Visitantes del Parque Natural.

Foto: Valle de Alcudia y Sierra Madrona /Facebook

Foto: Valle de Alcudia y Sierra Madrona /Facebook

Seguir leyendo »

Los vehículos híbridos y eléctricos, en plena aceleración

Vehículo eléctrico

Aunque son muchos los años transcurridos desde que en España se empezaron a fabricar los vehículos híbridos y eléctricos para combatir la contaminación de los combustibles fósiles tradicionales, no ha sido hasta hace relativamente poco cuando la sociedad ha comenzando a tomar conciencia de este problema. Se debe principalmente a la rebaja de precios y a las ayudas públicas que promueven la compra, pero aún así, la transición ecológica en este sentido todavía no ha hecho más que empezar, y aún restan otras medidas complementarias como el aumento de puntos de recarga y una nueva bajada de costes.

Mientras tanto, en regiones como Castilla-La Mancha es positivo que algunos datos ya comiencen a reflejar una tendencia al alza y a favor del medio ambiente entre los consumidores. En esta comunidad autónoma ha aumentado el número de vehículos híbridos y eléctricos, con un significativo 58,58% de incremento en marzo, pasando de los 169 matriculados en el mismo mes de 2018 a los 268 de 2019.

Ventas de vehículos no contaminantes

Ventas de vehículos EP DATA

Seguir leyendo »

La despoblación rural y la fauna silvestre

Grullas

Durante las últimas semanas, ha habido manifestaciones en Madrid organizadas por varios colectivos del mundo rural para protestar por el aparentemente imparable proceso de despoblación, por la falta de trabajo, de infraestructuras… En definitiva, por la falta de futuro para nuestro agro.

Es un proceso que viene de lejos, por lo menos desde 1812 cuando se inició en España el ciclo de desamortizaciones que empezaron a dar el golpe de gracia a un mundo rural que hasta ese momento tenía medios de vida y sostén. Fue un proceso liderado por el Estado liberal y, hoy día, por la empresa capitalista. No me corresponde a mí en este artículo vislumbrar qué sucederá con este proceso en el futuro. Quiero enfocarlo desde otro punto de vista, el de la fauna silvestre que es mi especialidad. La pregunta es: el proceso de despoblación rural, ¿favorece o perjudica a nuestra fauna silvestre?

No hay una respuesta tipo “Sí” o “No”. Hay determinados tipos de fauna a los que les favorece la desaparición del ser humano del medio rural. Se ha puesto como ejemplo muchas veces al lobo ibérico. Arrinconado en 1970 en el ángulo noroeste de la Península, desde entonces ha conocido un proceso de expansión geográfica, uno de cuyos factores ha sido la desaparición de su archienemigo humano de amplios sectores de nuestro territorio. Pero no sólo eso. La propia expansión del jabalí y del corzo, dos de las principales presas del lobo ibérico, han supuesto también un “tirón” para la expansión del lobo.

Seguir leyendo »