La Universidad de La Rioja organiza un nuevo curso de cata de aceite

La Universidad de La Rioja (UR) ha programado un nuevo curso modular de cata de aceites de oliva. El curso comienza el miércoles, día 9 de abril, y se prolongará hasta el 4 de junio. Durante el mismo se podrán probar más de cuarenta variedades de aceite de oliva, procedentes de distintas Denominaciones de Origen, además de profundizar en los detalles de los defectos más comunes de los aceites y valorar los aspectos más significativos del aceite de oliva virgen.

Las clases se impartirán en la sala de catas del Complejo Científico-Tecnológico de la UR por Jorge Martínez Bravo en horario de 19:00 a 22:00 horas. El nuevo curso se ha dividido en un total de cinco módulos, cuyo precio asciende a 40 euros cada uno. Las inscripciones pueden hacerse en el teléfono 627 277 845 o en la dirección correo electrónico cmbravo.zeytum@triunfotel.com.