Pizza con Espíritu (Taller de pizza a la romana con masa madre)
Aprende a hacer la verdadera pizza italiana. Descubrirás porqué muchas veces “menos es más”. Aprenderás porqué el rodillo está prohibido.
PROGRAMA:
• Introducción
• Los ingredientes
• Las herramientas
• Las técnicas
• Tipos de masas
• Recetas
• Prueba lo que has creados
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