La Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias prohibirá a partir del próximo lunes, 10 de noviembre, la cría de aves de corral al aire libre en ocho concejos de la región —Castropol, Corvera, Gijón, Gozón, Ribadesella, Tapia de Casariego, Vegadeo y Villaviciosa— ante la detección de varios focos de gripe aviar en distintos puntos del país.
Según ha informado este viernes el Ejecutivo autonómico, la restricción será de carácter obligatorio para todas las explotaciones avícolas, tanto comerciales como de autoconsumo, con el fin de minimizar el riesgo de transmisión de la enfermedad en los municipios considerados zonas de especial vigilancia.
Consumo seguro de huevos y carne
El Gobierno regional ha querido subrayar que el consumo de carne de ave y de huevos es completamente seguro en España, ya que la gripe aviar no se transmite por vía alimentaria, sino por contacto directo entre animales o a través de materiales contaminados.
Entre el 1 de julio y el 5 de noviembre se han notificado en Europa 139 focos en aves de corral, 708 en aves silvestres y 33 en aves cautivas, según los datos recopilados por los servicios veterinarios comunitarios. En España, se han detectado 14 focos en aves de corral, 68 en aves silvestres —una de ellas en Ribadesella, el pasado mes de agosto— y 5 en aves cautivas.
Alta capacidad de contagio
Las autoridades veterinarias advierten de que las aves silvestres juegan un papel clave en la propagación del virus, al poder transmitirlo a las domésticas mediante el contacto directo o a través del agua y los alimentos contaminados. Por ello, el Principado considera “esencial” evitar o reducir al máximo el contacto entre aves silvestres y domésticas como principal medida preventiva.
La gripe aviar es una enfermedad vírica que afecta a la mayoría de las especies de aves y se caracteriza por su alta capacidad de contagio y elevada mortalidad, especialmente en las primeras 24 horas dentro de las explotaciones avícolas.
Otras prohibiciones
La resolución aprobada por la Consejería de Medio Rural establece varias prohibiciones adicionales: no se podrá dar agua procedente de depósitos a los que puedan acceder aves silvestres, salvo que se trate previamente; queda prohibido el uso como señuelo de patos, ocas, gansos, cisnes o gaviotas; y no se permitirá la cría conjunta de patos o gansos con otras especies de corral. Además, los depósitos de agua situados en el exterior deberán estar adecuadamente protegidos frente a la fauna silvestre.
Los servicios veterinarios oficiales podrán realizar visitas de control sanitario y análisis periódicos en las explotaciones afectadas para comprobar el cumplimiento de las medidas. En los casos en que la cría al aire libre no pueda evitarse, se permitirá siempre que los corrales estén cubiertos con telas pajareras u otros dispositivos que impidan la entrada de aves silvestres y el contacto con los alimentos o el agua.