La Villa de Garafía celebra San Martín con humor, música y gastronomía

El Ayuntamiento de la Villa de Garafía celebra este viernes 6 y sábado 7 de noviembre una nueva edición de San Martín con Humor, una cita que combina espectáculos de humor, música y gastronomía tradicional con el Mercadillo Municipal, que tendrá lugar mañana sábado en el Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte, en Llano Negro.

La programación comienza esta tarde, a partir de las 20:00 horas, con las actuaciones de Maestro Florido y Trío Zapatista, en el Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte. La velada estará presentada por Ayoze Pérez. 

Mañana sábado, el Mercadillo Municipal abrirá sus puertas de 11:00 a 15:00 horas, con una programación especial dedicada a los productos locales y las tradiciones gastronómicas. A las 11:00 horas tendrá lugar una demostración de elaboración de chicharrones y carne de cabra, mientras que a las 12:30 horas la música llegará de la mano de Mariachis Santa Bárbara. La jornada concluirá con el tradicional sorteo de una cesta de productos locales, previsto para las 14:30 horas. 

Uno de los momentos destacados será la última actividad del programa Sembrando Futuro, desarrollado a través de Dinamiza Rural y financiado por el Gobierno de Canarias. A partir de las 11:30 horas, los más pequeños participarán en el taller Sabores de Otoño, en el que aprenderán a tostar castañas con tocino, que posteriormente podrán degustar. La actividad contará, además, con sorpresas y obsequios para los participantes. 

Con este taller se pone fin a cinco meses de actividades destinadas a acercar a los niños y niñas al producto local y a las elaboraciones tradicionales. Durante este tiempo han aprendido a preparar mojo rojo y almendrados, han molido cereales utilizando piedras de molino al estilo tradicional canario, han amasado gofio y han participado en la elaboración artesanal de queso de cabra, entre otras experiencias. 

La programación continuará el sábado por la noche, a partir de las 20:00 horas, en el salón de actos de la Casa de la Cultura de Santo Domingo, con una nueva sesión de humor protagonizada por Pepa y Lola y Las Noches con Cristito, además de la actuación musical de Zebensui Melián. Ayoze Pérez volverá a encargarse de la presentación del espectáculo. 

El alcalde de la Villa de Garafía, José Ángel Sánchez, anima a vecinos y visitantes a acercarse al municipio y disfrutar de las actividades previstas durante el fin de semana. El regidor destaca la oportunidad de combinar el entretenimiento con la promoción del producto local y la conservación de las costumbres gastronómicas, especialmente a través de iniciativas dirigidas a las nuevas generaciones. 

Desde el Ayuntamiento se invita a participar en esta programación, que reúne en torno a San Martín diferentes propuestas para todos los públicos y que permite seguir dando protagonismo a los productores y a las tradiciones del municipio.