El Hotel Palacio de los Ángeles y el restaurante Ventilla de los hermanos Echapresto abrirán sus puertas en marzo en Haro

En el corazón de Haro, capital del vino de Rioja, Majestic Hotel Management recupera la grandeza de un palacio barroco del siglo XVIII y lo convierte en un refugio de lujo discreto que abrirá sus puertas el próximo mes de marzo. Desde el momento en que se cruzan las puertas del palacio, el huésped se verá envuelto por la atmosfera de un boutique hotel de 5 estrellas donde la grandeza pasada de los orígenes del edifico, se fusiona con el diseño moderno y minimalista de Trenchs Studio, creando un ambiente que evoca relajación y curiosidad a partes iguales: cada espacio ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer el máximo confort a la vez que conecta con las raíces del destino e invita a los huéspedes a explorar la autenticidad de un territorio en el que historia y cultura del vino se fusionan para ofrecer una experiencia única de enoturismo en La Rioja Alta. 

Al entrar en cada una de las 38 habitaciones del Hotel Palacio de los Ángeles, el huésped se verá envuelto por una atmósfera de profunda serenidad. Cada estancia combina la esencia histórica del edificio barroco con un diseño contemporáneo. Madera, piedra y luz natural se funden para crear espacios que invitan al descanso y celebran la belleza atemporal de La Rioja. Además, en un edificio anexo, se encuentran diez residences con capacidad máxima para seis personas, pensadas para estancias más largas, familias o simplemente para aquellos que buscan mayor amplitud e independencia durante su estancia.

La gastronomía de los Hermanos Echapresto, con 2 estrellas Michelín, 1 Estrella Verde y 2 soles Repsol en Venta Moncalvillo, asegura una estancia inolvidable para los amantes del vino, la cocina riojana y el arte del buen vivir. Sus señas de identidad son una cocina auténtica y pura que rinde homenaje al producto local, así como a la tradición culinaria de la región unida al vino y en especial a aquellos de la denominación de origen calificada de Rioja, de los cuales el hotel puede presumir de atesorar la mejor colección. 

El restaurante Ventilla nace con un formato más relajado e informal que su predecesora Venta Moncalvillo. Con un concepto desenfadado, se trata del lugar idóneo en el que finalizar una jornada dedicada a explorar La Rioja degustando la gastronomía de la zona, así como la mayor colección de co a nivel mundial. El restaurante rinde homenaje al producto local y a la gastronomía de trashumancia. Así, las recetas que emergen de los fogones de Ventilla emplean ingredientes locales como las verduras de la huerta o el cordero junto a aquellos productos que transportaban los arrieros en el siglo XIX como pago al vino que intercambiaban: bacalao, sardinas y otros pescados y mariscos del Cantábrico o embutidos y pimentón de las dehesas de Extremadura.

La propuesta de los hermanos Carlos e Ignacio culmina con un Wine Bar que invita a disfrutar de copas, tapas y momentos de conversación en un entorno elegante y relajado, así como una terraza ajardinada, un oasis de calma en pleno centro de Haro que cuenta, además, con una piscina climatizada con acceso exclusivo para huéspedes.

Concebida como un espacio íntimo y sensorial, la zona wellness de Hotel Palacio de los Ángeles invita a desconectar del ritmo urbano y reconectar con el bienestar personal. Cuenta con jacuzzi interior y duchas sensoriales, acompañadas por una iluminación tenue y aromas naturales. Masajes terapéuticos, tratamientos faciales, exfoliaciones y envolturas completan una carta pensada para ofrecer descanso, equilibrio y renovación de la mano de la firma española de alta cosmética Natura Bissé.

Además, el Hotel Palacio de los Ángeles ofrece una colección de espacios únicos que, junto con la gastronomía de los premiados Hermanos Echapresto, suponen el lugar ideal para celebrar momentos especiales, desde reuniones corporativas hasta eventos familiares o teambuilding de empresa. Conviene destacar El Calado, un espacio subterráneo singular, tallado en piedra y que en su origen estaba dedicado al almacenamiento del vino, así como The Palace Library que, aprovechando la luz natural que inunda el lucernario original del edificio, supone un espacio único donde la lectura, la reflexión y la creatividad van de la mano. 

Como embajador de La Rioja, el Hotel Palacio de los Ángeles, pone al servicio de sus huéspedes diferentes experiencias especialmente diseñadas para descubrir la naturaleza, la cultura, la historia y los sabores de la zona: un paseo en globo con los primeros rayos de sol para sobrevolar la inmensidad del paisaje riojano que incluye un delicioso almuerzo con productos locales a su término; una inmersión de 8 horas en la auténtica esencia de la zona gracias a visitas seleccionadas que permiten conocer de primera mano la elaboración de algunos de los productos más emblemáticos de la región como son el queso, la miel, el jamón y el aceite de oliva; o una experiencia enológica exclusiva acompañada por el reconocido sumiller Carlos Echapresto, diseñada para descubrir el alma de una de las zonas vinícolas más prestigiosas de España, y que consta de dos bodegas seleccionadas de La Rioja Alta así como una cata final de diferentes vinos representativos de la región en el calado histórico del hotel. 

Palacio de los Ángeles también destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el medioambiente, siendo un reflejo de ello las medidas eco-friendly implementadas en todas sus operaciones, empezando por las que tienen que ver con la reconstrucción del edificio. En este sentido, está certificado como hotel VERDE por el Green Building Council España, que es un referente en la transformación hacia un modelo sostenible del sector de la edificación.

Hotel Palacio de los Ángeles forma parte de The Leading Hotels of the World, colección de hoteles de lujo independientes más exclusivos del mundo.

Sobre Hotel Palacio de los Ángeles

En el corazón de Haro, capital del vino de Rioja, Majestic Hotel Management recupera la grandeza de un palacio barroco del siglo XVIII y lo convierte en un hotel boutique de cinco estrellas miembro de The Leading Hotels of the World. Sus 38 habitaciones combinan la esencia histórica de un palacio barroco con el diseño contemporáneo de Trenchs Studio. En un edificio anexo, se encuentran diez residences pensadas para aquellos que buscan mayor amplitud e independencia durante su estancia. La gastronomía de los Hermanos Echapresto asegura una estancia inolvidable para los amantes del vino, la cocina riojana y el arte del buen vivir, mientras que la zona wellness ofrece jacuzzi, masajes terapéuticos y tratamientos de la mano de la firma española de alta cosmética Natura Bissé. La experiencia se completa con una piscina exterior de uso exclusivo para huéspedes, así como una colección de espacios únicos ideales para celebrar momentos especiales, entre los que destacan El Calado y The Palace Library. El Hotel Palacio de los Ángeles está certificado como hotel VERDE por el Green Building Council España.