La bodega institucional se moderniza
Nagore ha presentado lo que será la nueva bodega institucional junto a su director de Calidad, Pedro Sáez Rojo, y los responsables de la arquitectura y la ingeniería del proyecto.
Como ha señalado el Consejero, ésta viene a sustituir a la “obsoleta” bodega que existe en la actualidad, en la que se elabora el vino institucional ‘Viña Grajera’.
En casi 7.000 metros cuadrados estará ubicado un complejo que alberga la bodega en sí, un edificio institucional y otro administrativo, que se integran a su vez en el conjunto del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino.
“La Rioja debe tener unas instalaciones dignas que sirvan como espejo del sector y, a su vez, como escaparate del mundo del vino”, ha señalado Iñigo Nagore, quien ha destacado la dimensión didáctica que inspira el proyecto para difundir la cultura del Rioja.
Así, la nueva bodega está dividida en tres plantas semienterradas para albergar la recepción de uva, elaboración, crianza en barrica y almacenamiento de producto. Su estructura le permite realizar todo el transporte por gravedad. También en este edificio se ubica una zona de servicios, con sala de catas y oficinas.
El edificio institucional, de una sola planta, contiene una recepción que puede servir de espacio expositivo, un salón de actos con capacidad para 100 personas, una sala noble y otras estancias de usos diversos.
El edificio administrativo, que inicialmente fue concebido como complemento de la bodega, ocupa ahora cuatro plantas porque adquiere mayor dimensión dentro del proyecto del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino.
A la hora de redactar el proyecto arquitectónico se tuvo en cuenta la función didáctica e institucional del edificio para favorecer el circuito de visitantes, que podrán contemplar los viñedos autóctonos del exterior y recorrer todo el proceso de elaboración.
El edificio cuenta también con una galería con “gran valor escenográfico”, una terraza-mirador al aire libre y una tienda de productos riojanos.
PRESUPUESTO
El proyecto de la nueva bodega institucional está ya iniciado en su primera fase, con las tareas de preparación del terreno, y su finalización está prevista para el año 2010.
El Gobierno regional financiará los 9 millones de euros en que está presupuestada la bodega y los 4 millones del edificio administrativo. Además, costeará el equipamiento del edificio científico del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, en el que lleva como socios a la Universidad de La Rioja y el Centro Superior de Investigaciones Científicas.
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