Marisa Sánchez recibe la medalla de oro al Mérito en el Trabajo

Marisa Sánchez (Ezcaray, 1933) ha recibido de manos del ministro de Trabajo, Celestino Corbacho, la medalla de oro al Mérito en el Trabajo en un acto celebrado en Madrid en las propias dependencias ministeriales.

Con este galardón se pretende reconocer la labor desempeñada por esta mujer que se hizo cargo con tan sólo 15 años del popular Hotel Restaurante Echaurren ante las dificultades por las que atravesaba la familia. Años después, su marido y ella adquirieron el negocio con el que lograron una destacada notoriedad a escala nacional gracias a la calidad de su cocina.

En 1982 ambos recibieron el Premio Nacional al mejor restaurante de hostal. Cinco años después le fue concedido a Marisa Sánchez el Premio Nacional de Gastronomía como mejor jefe de cocina.

GALARDÓN

La Medalla al Mérito en el Trabajo es un galardón que concede el Consejo de Ministros, a propuesta del titular de la cartera de Trabajo, y tiene como objetivo el reconocimiento de una conducta socialmente útil y ejemplar en el desempeño de los deberes que impone el ejercicio de cualquier trabajo, profesión o servicio.