Serunión seguirá suministrando menús a los comedores escolares hasta que el Gobierno de La Rioja redacte un nuevo contrato

Tras la polémica suscitada por la aparición gusanos en la comida de un buen número de centros escolares riojanos, la Consejería de Educación y FAPARioja se han reunido este jueves para tratar de buscar soluciones. Respuestas que pasan incluso por la rescisión del contrato con 'Serunión'- empresa encargada de prestar el servicio.

En información que ha remitido FAPARioja se indica que se ha debatido sobre la situación creada en los comedores escolares estos días y las

posibles acciones a realizar, valorado como una de ellas “resolver/Rescindir el contrato con Serunión lo antes posible”. En este sentido, ambos “estamos de acuerdo que la empresa ha fallado en el protocolo de actuación y debería haber evitado que los platos de pasta llegaran a las mesas de los comedores”. “Considerando la situación como algo muy grave que no debería volver a pasar y habrá que tomar las medidas necesarias para ello”, y “teniendo en cuenta que ”este caso es sólo una de las muchas quejas que desde FapaRioja se llevan realizando en los últimos años con la calidad de los productos y su elaboración“.

También se ha analizado imponer la “máxima penalización para la empresa en el incidente de los gusanos”. Desde la Consejería de Educación va a recabar todos los datos e informes para ver cuales son las penalizaciones máximas que “se le puede imponer a la empresa ante esta situación tan grave”.

Otras de las acciones pasa por “realizar nueva licitación con nuevos pliegos y la creación de un grupo de trabajo con todos los agentes implicados Consejería de Educación, FapaRioja, cocineros o directores, entre otros”.

“A partir de ahora se va a empezar a redactar un nuevo pliego en el que desde la Consejería se nos pide colaboración a FapaRioja para su elaboración. Cuando este preparado el pliego, podrá finalizar el servicio de la actual empresa Serunión. Mientras, seguirá la empresa y la Consejería duplicara los controles sanitarios y desde FapaRioja seguiremos entrando a probar la comida en varios colegios para tener una valoración más amplia”, han añadido.

FAPARioja ha manifestado que “el pliego como hemos dicho, se trabajara conjuntamente y se abre la posibilidad de parcelar La Rioja por zonas y así pequeñas empresas puedan entrar a concurso, con un mejor servicio de proximidad”. En el nuevo pliego “deberá aumentar el precio del comedor, ajustándolo a la realidad de los precios actuales y la Consejería se compromete a ampliar las ayudas de comedor escolar”. Además, “se primará la calidad en detrimento del precio más bajo”.

Finalmente, se apuesta por “añadir gradualmente cocinas y cocineros en los colegios”. “Se valora la posibilidad de la implantación paulatina de cocinas in situ en los comedores escolares, se estudiará los presupuestos y se irán cambiando en relación a las posibilidades económicas”, ha concluido.