Anisakis - elDiario.es

19 de julio de 2026

'Postes kilométricos' en el genoma del anisakis para investigar la estrategia con la que se adapta al cambio climático

Luís Pardo

29 de febrero de 2024

Cómo eliminar el anisakis del pescado que compramos para consumir en casa

Marta Chavarrías

19 de enero de 2024

Un proyecto aragonés que destruye el Anisakis y el Toxoplasma de los alimentos recibe un premio a la innovación

ElDiarioAragón

11 de agosto de 2022

Siete intoxicaciones que puedes sufrir al comer pescado y que no son anisakis

Jordi Sabaté

16 de mayo de 2022

Anisakis: 10 aclaraciones sobre el parásito del sushi para no caer en la histeria

Jordi Sabaté

15 de junio de 2021

Cómo saber si el pescado es fresco o congelado en la pescadería

Pau Sanclemente / Jordi Sabaté

4 de agosto de 2019

Alimentos, intoxicaciones y verano: los 'dirty seven' del agosto

Jordi Sabaté

9 de abril de 2019

Así se descubrió que el 'anisakis de la carne' procede de las garrapatas

Consuelo Giménez Pardo

28 de marzo de 2019

Zona Crítica Anisakis: una "bomba" de alérgenos y bacterias

Esther Samper

12 de febrero de 2019

Tres posibles peligros para tu salud si abusas del sushi (y ninguno es anisakis)

Jordi Sabaté

12 de julio de 2018

Estas son las 5 razones por las que oyes hablar cada vez más sobre anisakis en verano

Jordi Sabaté

29 de mayo de 2018

Cebiche: sí al pescado crudo, pero con precauciones

Marta Chavarrías

23 de mayo de 2017

Un estudio calcula que los boquerones en vinagre causan 8.000 casos de anisakiasis al año

Teguayco Pinto