Santiago Pérez es un político a prueba de bombas. Está en esta actividad porque realmente le gusta y porque cree que lo puede hacer bien. A diferencia de otros muchos colegas suyos, no ha hecho de esa actividad su modo de vida, y su trayectoria demuestra que ha sido capaz de estar años sin cobrar un duro de los cargos públicos de oposición que ha desempeñado. Es profesor de Derecho Constitucional de la Universidad de La Laguna desde que tenía 22 años, y a las aulas vuelve cada vez que la política le da algún palo. La política o los compañeros de partido, que ya se sabe qué espacio ocupan éstos en las definiciones sobre enemigos. A Pérez su partido lo ha utilizado demasiadas veces como escudo humano y como recambio de emergencia. Demasiadas veces. La última, en 2007, cuando en el último minuto tuvo que sustituir a Julio Pérez en la lista al Cabildo.