La receta del 'Licor de nueces'

-Ingredientes: 30 nueces, 1 litro de agua ardiente o ron, un palo de canela, una pizca de nuez moscada, ¾ litro de agua, ½ kilo de azúcar.

-Elaboración: Poner las nueces peladas en el aguardiente a macerar durante un mes con un palo de canela y un poco de ralladura de nuez moscada. Pasado el mes, hace un almíbar con el azúcar y el agua. Cuando el almíbar se enfríe unir las dos cosas, colar, embotellar y guardar.