Tascas, cafeterías y restaurantes de La Laguna (Tenerife) acogen a partir de este miércoles la Ruta de la Ecotapa

SANTA CRUZ DE TENERIFE, 2 (EUROPA PRESS)

Tascas, cafeterías y restaurantes de La Laguna (Tenerife) acogerán a partir de este miércoles la Ruta de la Ecotapa, iniciativa promovida por la consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias --a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)-- y organizada por la Asociación de Empresarios Hosteleros y Comerciantes Afines de Tenerife (Aehcate), la Federación Empresarial de Hostelería, Ocio y Servicios de Tenerife (Fecao) y la Federación de Asociaciones de Vecinos (FAV) de Aguere.

Doce establecimientos del municipio tinerfeño --La Pera Limonera, Entre Bambalinas, Tasca La Cirila, Ekade, La Trastienda del Jamón, Como decía mi padre, Tasca San Cristóbal, Tasca Viana 61, Kapi Doka, Cafetería Los Candiles, El Recreo, y Restaurante Acaymo-- participarán en esta actividad ofertando en sus cartas-menús platos, tapas, bebidas o vinos elaborados con producciones locales ecológicas

El objetivo de esta iniciativa, que se celebrará durante el 3 y el 4 y el 10 y el 11 de noviembre y se enmarca en las Jornadas de Alimentación Ecológica organizadas por el ICCA en colaboración con la Asociación Intereco-MARM y el Ayuntamiento de La Laguna, tiene como objetivo incentivar el uso de los productos ecológicos en el subsector de la restauración y entre los consumidores.