El vino blanco ‘Mundo de Yuntero Ecológico’ obtiene la medalla Gran Oro en los premios EcoRacimo 2020

Bodegas Yuntero, de Manzanares (Ciudad Real) ha recibido el premio Gran Oro en EcoRacimo 2020 a su vino ecológico blanco Mundo de Yuntero 2019. El certamen EcoRacimo, organizado por la Diputación de Córdoba, el Ayuntamiento de Montilla y Ecovalia,  solo admite a concurso vinos elaborados con uva procedente de agricultura ecológica.

El Mundo de Yuntero Blanco es un ‘coupage’ de las variedades de uva ecológicas Verdejo (75%) y Sauvignon Blanc (25%), de color amarillo pálido, brillante, destaca por sus finos aromas afrutados y florales. En boca, resulta fresco, alegre y delicado con un final largo.

Mundo de Yuntero también cuenta con el sello de certificación para veganos que otorga la Unión Europea de Vegetarianos (EVU).

Según ha señalado Bodegas Yuntero en un comunicado, la bodega fue pionera en Castilla La Mancha en producir y comercializar vinos de uva ecológica.

Comenzó en 1992 destinando 5 Hectáreas al cultivo del viñedo ecológico. En la actualidad, ya con 1.700 Hectáreas las que dedica a este tipo de cultivo con una producción anual de uva ecológica de más de 20 millones de kilos.

Una de las marcas bajo la que Bodegas Yuntero lanza al mercado su gama de vinos BIO es ‘Mundo de Yuntero’, que en esta ocasión ha recibido además del Gran Oro en el certamen EcoRacimo, otras seis medallas el presente año.

Junto con el blanco, la marca Mundo de Yuntero cuenta con un Rosado 100% Tempranillo y un tinto Tempranillo (50%), Merlot (25%) y Syrah (25%). Próximamente se completará la gama con un vino Espumoso Bio Verdejo 100%.

Según ha señalado la empresa, la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero cuida el medio ambiente en todos sus procesos de producción. Los viñedos ecológicos no están sometidos a ningún tipo de tratamiento químico, ni fitosanitario, ni nitrogenados. Desde 2014, la Cooperativa cuenta con una nueva depuradora para el control y tratamiento de residuos, en cumplimiento de la normativa vigente que ha supuesto una importante inversión.