Catas para educar a los jóvenes

La iniciativa ha sido presentada por el consejero de Presidencia, Emilio del Río; el presidente de la Cofradía del Vino, Javier Gracia; un representante de Caja Rioja, Juan Antonio Fernández; el director general de Calidad e Investigación Agroalimentaria, Pedro Sáez; y el director del IRJ, Javier Merino.

Del Río ha señalado que se trata de “difundir” y “promover” la cultura del vino entre los jóvenes, así como “educarles en el consumo responsable”. El consejero afirmó que “conocer el Rioja es el mejor antídoto contra el botellón”.

Sáez Rojo destacó que el vino es cultura, ciencia, conocimiento y experiencia, así como que para catar “hay que educar los cinco sentidos”.

El proyecto se desarrolla a través del programa 'Carné Joven', en el que participan el IRJ, Caja Rioja e Ibercaja, se pondrán en marcha tres cursos de cata de vino que se desarrollarán bajo el título 'Para ti joven, entra en la cultura del vino de Rioja', con los que se pretende mostrar a los jóvenes las virtudes de los vinos riojanos y educarles en los valores que promueve esta ancestral cultura.

Los cursos comenzarán el próximo mes de febrero, se desarrollarán los martes y jueves, de 20.00 a 21.30 horas, y serán impartidos por el prestigioso enólogo Juan Bautista Chavarri en los locales de la Cofradía del Vino de Rioja (sitos en el número 1 de la Calle Horno).

Cada curso ofertará plazas para 25 jóvenes, que deberán inscribirse en las dependencias del Instituto Riojano de la Juventud (C/ Muro de la Mata, 8). También podrán llamar al teléfono 900 200 272 o entrar en las páginas web www.irj.es y www.carnejovenlarioja.es

En concreto, el primer curso tendrá lugar los días 12 y 14 de febrero. Las fechas escogidas para el segundo curso son los días 19 y 21 de febrero, mientras que el tercer y último curso se celebrará los días 4 y 6 de marzo. El precio será de 3 euros para los poseedores del Carné Joven y de 15 euros para el resto.