La Gloria de Antonio Alcaraz
Launa es una de las dos bodegas de Rioja que ha participado en la muestra ‘Los Nuevos Valores del Vino Español’ celebrada en Nueva York de la mano de José Peñín.
Esta bodega familiar se ubica bajo las peñas de la Sierra de Cantabria, a 650 metros de altitud, en el término municipal de Laguardia.
Launa elabora lo tintos ‘Antonio Alcaraz’ Crianza y Reserva y ‘Launa’ Crianza y Reserva. Bajo la marca ‘Oiz’ comercializa Rosado, tinto joven y criado y ahora completa su gama con este vino de autor ‘Gloria’ de Antonio Alzaraz 2006.
De viñas de más de 60 años fueron seleccionados los racimos en su punto óptimo de maduración, para ser trasladados a la bodega en pequeñas cantidades.
Tras la maceración en frío fueron elaborados en un pequeño depósito de acero inoxidable donde realizaron la fermentación alcohólica, con control de temperatura de fermentación y remontados.
A continuación fue introducido en barricas nuevas de roble francés, donde realizó la fermentación malolactica. El vino ha sido posteriormente criado en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.
El resultado es una serie limitada de 3.700 botellas que reposan en bodega para salir al mercado el próximo mes de septiembre.
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