¿Qué dulce de gente adinerada se fabrica en el barrio con la receta del Hotel Ritz?
The Brownie
(El Marroncito)
es un bizcocho de chocolate -crujiente por fuera y tierno por dentro- originario de Estados Unidos.
Se sirve a los distinguidos clientes del Hotel Ritz en sus salones y con esa misma receta ha llegado hasta la pastelería artesana y familiar 'Diadema', situada en la calle Espíritu Santo 6, donde se puede degustar tan selecto dulce.