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El XXXIII aniversario del Estatuto de Autonomía de Cantabria se celebra hoy y estará dedicado al sector agroalimentario

El trigésimo tercer aniversario del Estatuto de Autonomía de Cantabria, que se conmemora este domingo, 1 de febrero, estará dedicado al sector agroalimentario, cuyos productos se pretende homenajear.

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El XXXIII aniversario del Estatuto de Autonomía de Cantabria se celebra hoy y estará dedicado al sector agroalimentario

Bajo el lema 'Cantabria en el origen del sabor', el Patio del Parlamento acoge, desde ayer sábado y hasta última hora de hoy, un mercadillo con productores agroalimentarios de la región y diferentes actos para ensalzar su labor.

El acto institucional de la conmemoración tendrá lugar a las 12.00 horas, con la proyección de un vídeo y la intervención del presidente del Parlamento, José Antonio Cagigas. Contará con la asistencia del presidente de Cantabria, Ignacio Diego, y de diputados de la Cámara.

Pero habrá actividades durante todo el día. Así, a las 10.30 horas, se encenderá un alquitara y se destilará orujo de Liébana de forma artesanal, una bebida que se podrá degustar tras el acto institucional a partir de las 13.15 horas.

Ya por la tarde, de 16.00 a 20.00 horas, se servirá café de Cantabria que, se podrá degustar acompañado de hojaldres recién horneados, que estarán listos a partir de las 16.30 horas.

También habrá una muestra de cómo conservar sin conservantes, a las 17.30 horas; una cata-maridaje de anchoas con albariño de Cantabria, a las 18.30 horas; y el sorteo de una cesta de productos regionales, a las 20.00 horas.

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