El atún no solo forma parte de la gastronomía andaluza, sino también de su cultura y tradiciones. Una de ellas es el conocido como ronqueo del atún, una práctica de gran arraigo que consiste en despiezar el pescado para aprovechar todas las maravillas que ofrece. Esta semana, la cadena de supermercados MAS ha ofrecido esta actividad en directo para sus clientes de dos de sus establecimientos en Pedro de Castro (Sevilla) y Ciudad Expo (Mairena del Aljarafe).

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