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Castilla-La Mancha quiere impulsar sus trufas: gobierno y productores buscan medidas para hacerlas más competitivas

La codiciada y apreciada trufa negra

AgroalimentariaCLM

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El Gobierno de Castilla-La Mancha y representantes del sector regional de la trufa han mantenido un encuentro para plantear diversas medidas que favorezcan el desarrollo de este cultivo en la región, mejoren su competitividad y faciliten la entrada de quienes quieran apostar por él.

Entre las cuestiones planteadas por el sector destaca la necesidad de adaptar determinadas cuestiones administrativas a la realidad actual del cultivo de la trufa en terrenos agrícolas. En ese sentido, entre las peticiones del sector se encuentran la posibilidad de considerar plenamente el cultivo de la trufa en terrenos agrícolas, como un cultivo más, para tenerlo en consideración tanto en los planes de incorporación de jóvenes al campo como de mejora de las explotaciones.

Esto permitiría reflejar mejor las condiciones del trabajo y la rentabilidad que genera hoy este cultivo y podría facilitar su incorporación a las ayudas de la PAC, a la incorporación de jóvenes o las inversiones destinadas a modernizar las explotaciones. En este sentido, el consejero de Agricultura Julián Martínez ha explicado que, desde su departamento, se estudiará junto al sector posibles ajustes que permitan adecuar estos criterios a las características reales de las plantaciones de trufa en tierras agrícolas.

Dificultad para acceder a la PAC

Asimismo, durante la reunión se analizó una de las principales singularidades de este cultivo ya que las plantaciones truferas utilizan especies que, aunque se destinan a una actividad agrícola, pueden ser clasificadas como forestales. Esta situación puede dificultar, en algunos casos, el acceso a algunas ayudas de la Política Agraria Común (PAC).

En ese sentido “veremos las posibilidades consultando y coordinándonos con la Consejería de Desarrollo Sostenible para determinar si es posible realizar algún tipo de gestión o consideración, puesto que es un cultivo muy atípico y novedoso” que presenta potencial de crecimiento en la región.

En materia de promoción, se les informó acerca de cómo acceder a las herramientas y los canales de promoción para impulsar el consumo y la comercialización de la trufa, sea a través de las actividades de promoción de la propia Consejería como son la participación en ferias, bajo la marca de calidad regional Campo y Alma, o de otros organismos del Gobierno regional como el Instituto de Promoción Exterior.

Para finalizar el encuentro, se estudiaron las posibilidades de apoyo a la investigación de la trufa a través de los centros de la Consejería. Estas actuaciones se canalizarían a través del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF), con el objetivo de seguir avanzando en el conocimiento y la mejora de este cultivo.

En la reunión, celebrada recientemente en Toledo, han participado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, el presidente de la Federación de Asociaciones de Truficultores de Castilla-La Mancha (FATCLM), Cristóbal López, y la secretaria de la Federación, Delia Tarancón; el presidente de la Asociación de Truficultores de Castilla-La Mancha (ATCLM), Agustín Valencia, así como Manuel Bueno, miembro de esta asociación; y, por último, también ha estado presente la directora general de Ordenación Agropecuaria, Lydia Benítez.

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