Agroalimentaria - elDiario.es

UPA y Asaja, indignadas porque “una vez más, el Ministerio excluye a la Castilla-La Mancha de las ayudas” por las borrascas

Problemas sanitarios, dificultades para sembrar y pérdida de cultivos, secuelas de las inundaciones en Castilla-La Mancha

─ Un ganadero y sus ovejas, incomunicados por el Bullaque: “Estoy aislado pero bien aunque he pasado días muy malos”

Vimedos en La Mancha

La superficie total de viñedo desciende en La Mancha aunque suben las variedades blancas arrastradas por las tendencias

Pilar Virtudes / AgroalimentariaCLM

Alto Guadiana

UPA, contra la planificación del Guadiana en Castilla-La Mancha: reducción de agua, menos regadíos y extinción de derechos

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Equipo de Investigación Tecnológica de la Guardia Civil, archivo.

Investigado por estafar 415.000 euros en embutidos, jamones y carnes desde León suplantando a otras empresas

Redacción ILEÓN

Imagen de la cata Mil no se equivocan

Vuelve el concurso de vinos con el jurado más numeroso: ‘1.000 no se equivocan’ el 21 de marzo en Alcázar de San Juan

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ALIMENTACIÓN Y CONSUMO

Alerta global por la presencia de la toxina cereulida en leche de fórmula infantil.

Dos bebés afectados y uno sospechoso por consumir leche de fórmula contaminada en Castilla-La Mancha

Establecimiento Consum. CONSUM

Consum amplía su tienda online y llega por primera vez a Ciudad Real donde ya tenía presencia física

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Por qué no es lo mismo comer la hamburguesa poco hecha que un bistec.

Alerta por posible presencia de plástico en hamburguesas de Cárnicas Gallego, distribuidas en Castilla-La Mancha

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GASTRONOMÍA

Plato con carne de caza.

Piedrabuena prepara la I feria Sabores de los Montes especializada en carne de caza, un sector que moviliza 1.150 millones

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Rosquillas de masa frita típica de los días de Carnaval

Flores, hojuelas, hornazo o nuégados, los platos manchegos para que el carnaval también llegue a las mesas

El Albero, uno de los restaurantes que han recibido la placa

Los 16 restaurantes de Castilla-La Mancha Reconocidos por la Guía Michelin reciben sus placas en Toledo

Pistacho con los frutos a punto.

El pistacho en Castilla-La Mancha alcanza “cifras históricas”, 11.000 toneladas en 2025, y supera en un 30% las previsiones

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Conejos silvestres.

Castilla-La Mancha baraja ofrecer jaulas homologadas contra los conejos después de que Asaja amagase con la Fiscalía

Archivo - Una persona recoge uvas de una cosecha durante la temporada de vendimia

La Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha avanza ya la creación de un plan estratégico del sector

Plaga sobre brócoli. IMAGEN DE MARC PASCUAL EN PIXABAY

Luchar contra las plagas sin pesticidas a través de nanomateriales inteligentes y sostenibles