Este sábado se celebra la I Feria del Caparrón de Santurde

3 de diciembre de 2018 10:56 h

Este puente se celebra la I Feria del Caparrón de Santurde, que contará con exposiciones, talleres, degustación, concierto... El objetivo es promocionar el origen de este caparrón y otros productos de la zona.

La Asociación de Desarrollo Rural La Ilera, en colaboración con el Ayuntamiento de Santurde, otras asociaciones y vecinas y vecinos organiza por primera vez la I Feria del Caparrón de Santurde, el sábado 8 de diciembre.

Con esta iniciativa lo que se pretende es promocionar el caparrón de Santurde, así como otros productos y recursos de la zona. La asociación, tiene como objetivos: promover el desarrollo integral de Santurde de Rioja, promocionar y crear iniciativas sociales y fomentar el empleo y emprendimiento bajo criterios de respeto al medio ambiente.

El cultivo del caparrón pinto de palo permite crear una fuente de recursos económicos propios ligados a la conservación de prácticas culturales tradicionales, así como también ayuda a continuar con el uso de semillas locales seleccionadas generación tras generación lo que da como resultado un producto único y de gran calidad.