La DO Catalunya prevé una reducción de la cosecha del 10%
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Catalunya prevé una reducción de la cosecha del 10% en 2008, en comparación con el año anterior, debido a la presencia del hongo mildiu y a las lluvias abundantes de primavera, según informó el Consejo Regulador.
El mildiu atacó parte de los viñedos en sus primeras fases, disminuyendo la producción, y también afectó a las hojas. Además, las lluvias coincidieron con el momento de floración de las uvas.
El proceso de maduración ha sido más gradual y lento, con un retraso de entre diez días y dos semanas. La maduración más pausada está originando una buena conservación de los ácidos de la uva y un aumento progresivo del grado de alcohol en potencia, por lo que la DO pronosticó una calificación de 'muy buena' en las catas de vinos.
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