Culinaria reunirá en Cuenca a las mujeres que están transformando la gastronomía bajo el lema ‘Con Voz Propia’ AgroalimentariaCLM
El seguntino Rubén Urbano competirá por el título de Campeón Internacional de Pinchos y Tapas Medievales 2026 AgroalimentariaCLM
Javier García del Asador de la Concepción en Albacete cocina una de las mejores patatas bravas del mundo Pilar Virtudes
La muerte del chef Paco Ron deja huérfana a la alta cocina del occidente asturiano elDiario.es Asturias
La chef Manu Buffara: “La alimentación no debe ser una amenaza ni una recompensa: comer tiene que ser un placer” Sarah Serrano
Toledo acogerá la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía el próximo 9 de noviembre AgroalimentariaCLM
Diez años de Clandestina: “Una cocina muy trabajada, un servicio dinámico y una carta de vinos muy potente” Pilar Virtudes
El toledano Iván Cerdeño, dos estrellas Michelin, se corona como Mejor Chef en el Salón Gourmet AgroalimentariaCLM
Viajes Por qué los puñetazos, golpes y gritos de Noma, el restaurante más valorado del mundo, nos interpelan a todos Marc Casanovas
Dimite René Redzepi, chef y fundador del restaurante Noma, tras denuncias por agresiones y abuso laboral EFE
Berasategui se alía con la cornicabra de Navahermosa y apadrina Práxedes: “A este aceite le debo todos mis aplausos” Europa Press
Los obradores artesanos, la cocina tradicional y la vegana, en el estand de Castilla-La Mancha en Madrid Fusión Pilar Virtudes
La croqueta de Samuel Moreno, de El Molino de Alcuneza en Sigüenza, finalista a la mejor de España en Madrid Fusión Pilar Virtudes
Rubén Urbano, de El Fogaril de Sigüenza, único castellanomanchego en el certamen nacional de Chef Medieval 2025 AgroalimentariaCLM
El nuevo Plan Estratégico de Gastronomía de Castilla-La Mancha plantea 51 medidas y una inversión de 12 millones de euros AgroalimentariaCLM
Almagro acogerá la final del Concurso Cocinero del Año de Carne de Caza 2025 que enfrentará a seis chefs nacionales AgroalimentariaCLM
Ocho buenos restaurantes rurales de Castilla-La Mancha para una escapada al turismo de interior Pilar Virtudes