La Policía Local de Las Palmas de Gran Canaria intercepta un camión frigorífico a 15ºC y con alimentos en fase de descongelación

La Policía Local de Las Palmas de Gran Canaria ha interceptado este miércoles un vehículo frigorífico con una temperatura en el compartimento de carga de 15º centrígrados, “cuando lo obligatorio son -18ºC”, según ha publicado el cuerpo municipal en sus redes sociales.

Los agentes dieron el alto al camión de reparto en un control y pudieron comprobar que la mercancía presentaba signos de estar en fase de descongelación.

La Policía Local de Las Palmas de Gran Canaria advierte que incumplir la cadena de frío pone en riesgo la seguridad alimentaria y del consumidor.