La Fiesta de la Sidra de Gijón regresa del 20 al 30 de agosto con su multitudinario récord de escanciado
La XXXV Fiesta de la Sidra Natural de Gijón reconocerá con su Tonel de Oro la “trayectoria ejemplar” de más de setenta años de Sidra Canal, muestra de “compromiso con la cultura sidrera asturiana”. Así lo ha explicado el concejal de Festejos de Gijón, Jesús Martínez Salvador, durante la presentación de este evento declarado de Interés Turístico Regional que se va a celebrar del 20 al 30 de agosto.
Este jueves se inaugurará el Mercadín de la Manzana y de la Sidra, que reconocerá al puesto más prestoso, a la mercancía mejor presentada y al producto más novedoso. En la presente edición, la Asociación ELA Asturias va a ser la beneficiaria de la donación de la venta de los tickets de la degustación de sidra del domingo.
El jueves 20 de agosto se llevará a cabo a las 12 del mediodía el primero de los cortes del premio a la mejor sidra natural y a las 17.30 horas tendrá lugar el Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturias en su 33 edición en la prueba de Gijón.
El viernes 21 de agosto está programado “uno de los platos fuertes” del evento, el récord de Escanciado Simultáneo, que tendrá lugar desde las 18 horas de la tarde en la playa de Poniente. Martínez Salvador ha recordado que el acceso solo será permitido si se lleva vaso de sidra y ha comentado que este año es necesario superar los 9.833 asistentes de 2025.
El proveedor de la sidra en esta edición será Sidra Contrueces DOP, como ganador del concurso institucional del Consejo Regulador Mejor Sidra de Asturias 2026. En este caso, el Consejo de la Mocedá de Gijón, a través de su grupo de Salud e Igualdad, llevará a cabo una mesa de reducción de riesgos y de daños en el consumo de sustancias.
El sábado 22 de agosto tendrá lugar la segunda edición del concurso de Sidra Casero, donde se podrán comprar los vasos desde las 11.30 hasta las 14.30 horas de la tarde.
El concejal de Festejos de Gijón ha agradecido su “compromiso” con la fiesta a los 15 llagares participantes y ha anunciado que el ganador del Tonel de Oro en esta edición será Sidra Canal, llagar fundado en el año 1955 y que “reúne sobrados méritos para ser distinguido” por su “trayectoria ejemplar” de trabajo y de “compromiso con la cultura sidrera asturiana”. El edil se ha referido a la figura de su fundador, Avelino Canal, como un “ejemplo de cercanía, de entrega y de pasión por su oficio”.
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