El fenómeno gastronómico ‘Las Tartas de Julita’ abre tienda en Albacete con más de 40 sabores

Las Tartas de Julita, una de las marcas de repostería artesana con mayor proyección nacional, acaba de abrir una nueva tienda en pleno centro de Albacete, concretamente en plaza Mayor nº2. El evento, que reunió a centenares de personas, demostró la enorme conexión de la firma y de su creadora, Julia Sala, que tiene varias tiendas abiertas en el levante español y Madrid, con el público.

La inauguración congregó a centenares de personas desde primera hora de la tarde, generando colas continuas para probar los sabores de sus tartas de queso, que superan los cuarenta, más reconocidos de la marca. Durante la jornada se ofreció una pomoción con tres sabores a elegir y la ya habitual porción gratuita para las primeras 100 compras, un reclamo que se agotó en apenas unos minutos.

Según ha señalado la firma, se vendieron más de 3.500 porciones, consolidando la apertura como una de las más multitudinarias de la marca en este periodo de expansión.

Como es tradición en cada inauguración de Las Tartas de Julita, la apertura de Albacete contó con la participación de Laura Sala, que acompaña a la marca en todas sus nuevas tiendas. Durante el evento, presentó el cuadro creado especialmente para el local de Plaza Mayor, una obra inspirada en la estética de la firma y en la ciudad, y que quedará expuesta de forma permanente como parte de la identidad visual de la tienda.

“Albacete nos ha recibido con un entusiasmo increíble. Ver cómo la gente se vuelca con nuestras tartas y cómo vive cada apertura como una fiesta es algo que nos emociona profundamente”, señaló Julia Sala, fundadora de la marca. “Queremos que cada tienda sea un espacio donde el público disfrute, descubra sabores nuevos y sienta que se lleva a casa algo hecho con cariño y dedicación”.

Cada apertura de Las Tartas de Julita se ha convertido en un verdadero fenómeno gastronómico: en todas las ciudades donde la marca está aterrizando se registran colas de más de 200 personas, atraídas por su catálogo de sabores diferentes de tartas de queso artesanales, elaboradas a diario en sus obradores. Albacete no fue una excepción y también logró la conexión con el público que distingue a la firma.

Una marca que ha conectado con miles de seguidores

Según la comunicado la empresa, la llegada a Albacete refuerza la presencia de la marca a nivel nacional, manteniendo su esencia de obrador artesanal y atención cercana a través de tartas frescas, dos pilares que han impulsado su rápido crecimiento en los últimos años.

El proyecto de Julia Sala ha crecido de forma exponencial en poco tiempo gracias a su apuesta por recetas artesanales, ingredientes seleccionados y un estilo visual muy cuidado. La marca ha logrado una comunidad muy fiel en redes sociales, con más de 90.000 seguidores en Instagram, capaz de viralizar cada nueva tarta, cada edición limitada del catálogo y cada apertura.

Las Tartas de Julita nació como proyecto personal de Julia, emprendedora y creadora de la marca, que comenzó elaborando tartas de forma artesanal, combinando recetas propias, técnica y un enfoque contemporáneo de la repostería. Su propuesta fue creciendo hasta convertirse en una marca reconocida, con tiendas en diferentes puntos de España, una plantilla de más de 60 trabajadores y una comunidad de seguidores en continuo crecimiento.

Un impulso más dentro de su plan de expansión

La apertura de Albacete, la tercera franquicia, se suma a las recientes inauguraciones de La Zenia Boulevard (Alicante) y Alcalá de Henares (Madrid), formando parte de un calendario de aperturas que continúa avanzando durante las próximas semanas con nuevas localizaciones, entre ellas Valencia y Granada.

Las Tartas de Julita es un proyecto nacido en Alicante que reinventa la repostería casera a través de tartas de queso artesanales, elaboradas a diario con ingredientes de calidad. Fundada por Julia Sala Bertomeu, la marca combina tradición, innovación y una identidad que conecta con una comunidad en constante crecimiento. Actualmente cuenta con seis tiendas, tres franquicias y una activa comunidad digital en Instagram (@lastartasdejulita).