Toledo acoge el Concurso regional de Coctelería: ponencias gastronómicas, tiraje de cerveza y catas a ciegas

Lunes 1 de septiembre. Es la fecha elegida por la Asociación de Bartenders de Castilla-La Mancha para celebrar el Campeonato Regional de Coctelería 2025, en el Centro Cultural de San Marcos.

Contará con actividades como exámenes técnicos y catas a ciegas de destilados, ponencias gastronómicas, campeonatos regionales de tiraje de cerveza y coctelería en distintas modalidades, así como experiencias sensoriales con figuras como Oscar Lafuente, Santi Ortiz, Santiago Escribano y Jesús Quirós.

El presidente de este colectivo de profesionales, Santiago Escribano, ha invitado a los toledanos a “disfrutar de este campeonato. Estará abierto a todo tipo de público, además de al sector profesional, y se podrán degustar diversos productos”.

Representantes de las cinco provincias

El Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha 2025 contará con “representantes de todas las provincias”, tal y como ha afirmado Santiago Escribano. Entre estos participará el toledano Santiago Checa, que es el coctelero más premiado de Toledo y que es Campeón Nacional y Campeón Panamericano de coctelería.