La maduración de la uva sigue adelantada
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha confirmado el adelanto en la maduración de la uva de siete a diez días y el buen estado vegetativo y sanitario del viñedo en Rioja Baja.
El Consejo Regulador comenzó el pasado lunes en la subzona de Rioja Baja el control de maduración de la uva, con el objetivo de determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y permitir así optimizar la calidad de los vinos.
Esta subzona de Rioja cuenta con una superficie de viñedo productivo de 22.560 hectáreas, que representan el 36,7% sobre el total de 61.310 de la Denominación.
Lo más significativo en estos momentos es que el viñedo presenta una buena evolución de la maduración, con equilibrio de los distintos parámetros cualitativos de la uva, como color, acidez, grado alcohólico
0