Una de las empresas más importantes del sector del ibérico español, Incaher Don Saturnino, ha salido del concurso de acreedores que presentó hace dos años. En aquel momento, y según han reconocido fuentes de la empresa, la decisión de presentar el concurso voluntario se basó en la falta de liquidez y la deuda bancaria, situaciones que habían ahogado a una de las empresas del sector con mayor crecimiento de los últimos años.
Los datos que se aportaron ante el Juzgado de lo Mercantil de Salamanca fueron claros: la sociedad Incaher Don Saturnino tenía un pasivo superior a los 40 millones de euros y sus principales acreedores eran entidades financieras. Esa cantidad se destinó, casi en su totalidad, a financiar el proceso de ampliación industrial de la empresa.
La junta de acreedores de la empresa ha aprobado hace unas semanas una propuesta de convenio, con el apoyo del 93% de sus acreedores, que consiste en una quita del 50 por ciento de los créditos ordinarios y una espera de diez años, según los datos oficiales a los que ha tenido acceso La Meseta.
Agustín Hernández y Diego García Ribera, administradores de la empresa, han asegurado que el respaldo logrado de los proveedores y bancos han servido para que la empresa salga de la situación de concurso y continuar con su actividad, manteniendo así los puestos de trabajo, que supera la treintena.
También han agradecido la implicación y el sacrificio de sus trabajadores. “Hemos presentado un Plan de Viabilidad riguroso, realista y bien fundamentado, y esperamos que nuestra experiencia e implantación en el sector nos permitan alcanzar los objetivos previstos”, han añadido a La Meseta.
Don Saturnino es una empresa que se fundó en 1948 y se dedica a la producción y elaboración de los productos del cerdo ibérico. Fue en los años 90 cuando se llevó a cabo de las obras de ampliación de la industria, con sede en el municipio de Guijuelo (Salamanca), lo que favoreció para estar homologada en Estados Unidos y Japón.
Posteriormente, Incaher Don Saturnino entró en el accionariado de Deraza Ibérica, una de las más importantes empresas del sector español, con sede en Castilla La Mancha, y que se escindió de Agroibéricos Deraza para asumir el negocio de carnes y productos frescos.
