Mercadona retira els ous campers que 'la granja dels horrors' distribuïa als seus supermercats

Mercadona ha retirat els ous campers de la macrogranja de Mallorca, ubicada al municipi de Llucmajor, després de la inspecció realitzada per agents del Seprona de la Guàrdia Civil i de tècnics de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural, segons confirmen fonts de la cadena a elDiario.es. “Davant la notificació del Govern balear al proveïdor avícola Son Perot, hem retirat els ous campers de l'explotació especificada per l'autoritat”, assenyalen les mateixes fonts. “Aclarir que no hi ha cap risc per a la seguretat alimentària”, indiquen i afegeixen que Mercadona només distribuïa els ous campers de la granja en supermercats de Menorca i Mallorca. Alcampo ja va retirar els mateixos ous campers dimarts passat, mentre que Eroski no ha comunicat a aquest diari una decisió sobre això.

Aquest divendres, el Govern —a través de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural, que dirigeix Joan Simonet (PP)— va fer públiques les conclusions dels informes que van fer els tècnics de la Conselleria, així com els agents del Seprona, que es van desplaçar a l'explotació avícola el dimarts sobre les 11 del matí —i van inspeccionar les naus fins a les 19.30 hores, aproximadament-, després que elDiario.es avancés la nit anterior les greus condicions d'insalubritat, falta d'higiene i maltractament animal que hi havia a l'interior de la macrogranja de Llucmajor.

Aquesta recerca va sortir a la llum després de les revelacions que van fer a aquest diari —amb proves que permetien verificar les imatges gravades— les entitats de protecció mediambiental i animal ARDE i Satya Animal. Per tant, aquest divendres el Govern va proposar multar amb fins a 420.000 euros —en total, set sancions— a Avícola Son Perot S.A.

En la inspecció, es va poder corroborar que les imatges gravades i difoses per les entitats de protecció mediambiental i animal ARDE i Satya Animal coincidien amb les que els tècnics van desplegar allí. Així, Agricultura va informar que el tancament d'aquesta nau implicarà “el seu buidatge sanitari”, és a dir, el sacrifici de les més de 20.000 gallines que albergava, així com la immobilització dels ous en producció o que estiguessin en el magatzem procedents d'aquesta zona de la granja.

Aquest és un dels punts que critiquen les entitats ARDE i Satya Animal, que exigeixen que els animals no siguin sacrificats. “Ens sembla un avanç que es vagin a prendre mesures per part de la Conselleria”, va assegurar Julia Elizalde, portaveu de ARDE, a aquest diari. No obstant això, Elizalde va sol·licitar valorar, al costat de veterinaris, “la viabilitat d'evitar el sacrifici del major nombre de gallines possibles”. Així mateix, van indicar que continuen exigint “el tancament de la granja”, com va informar aquest diari. “Les sancions administratives són pegats per a una activitat que ha de cessar immediatament”, van concloure. Aquest dissabte, de fet, Satya Animal ha convocat una concentració enfront de l'Ajuntament de Llucmajor, a les 17.30 hores, per a protestar contra l'empresa avícola.

Fa poc, els amos de la granja de gallines ponedores van rebre una sanció del Govern, de 150.000 euros, per no tenir l'autorització ambiental integrada. Això va en contra del que dictamina el Reial decret legislatiu 1/2016, que delimita els requisits a tenir en compte en aquests casos per a regular la contaminació. La multa la van rebre de part de la Comissió Balear de Medi Ambient, un òrgan dependent de la Conselleria d'Habitatge, Territori i Mobilitat.

Les actuacions del Govern

En una compareixença de premsa, Joan Simonet, conseller d'Agricultura, Pesca i Medi Natural, acompanyat de Fernando Fernández, director general d'Agricultura, ha anunciat que obre expedient sancionador a l'empresa per infraccions en matèria d'higiene en la producció ramadera, així com l'adopció de mesures cautelars. Les infraccions, un total de set, són qualificades de “greus”, i podrien comportar una multa de fins a 420.000 euros —60.000 euros cadascuna—.

Així mateix, Simonet ha assenyalat que se suspèn de manera temporal l'activitat de producció en una de les naus de l'explotació, concretament la 7G, i s'ordena la baixa d'inscripció al registre d'aquesta instal·lació. Així, les aproximadament 20.000 gallines d'aquesta nau s'hauran de sacrificar. A més, s'immobilitzen tots els ous produïts en aquesta nau (també els que estan ja emmagatzemats) i es prohibeix la seva distribució i comercialització, fet que impedirà que aquests ous entrin en la cadena alimentària.

“L'informe dels tècnics determina que les condicions d'higiene de l'explotació són deficients, però especialment greus en la nau 7G. Per això, s'ha ordenat la seva suspensió”, ha afirmat el conseller. Simonet ha manifestat també que, en el moment de la inspecció, “l'explotació no tenia els registres de neteja i desinfecció”. Així, ha destacat que “una vegada s'han analitzat totes les proves i documentació, el Govern ha actuat en conseqüència, basant-se en l'informe tècnic i prenent les mesures que estableix la llei per a garantir el benestar animal i la seguretat alimentària”.

D'altra banda, Fernández, director general d'Agricultura, ha detallat més parts de l'informe tècnic, i ha apuntat que durant la inspecció en la nau 7G es va constatar la presència de vuit rosegadors morts, “fet que indica que les mesures de bioseguretat aplicades no són les adequades”. “En el moment de la inspecció es van a la nau 7G un total de 15 gallines mortes, una quantitat que no és rellevant, però sí que ho és l'estat de descomposició en què s'han trobat els animals, cosa que constata que no es retiren diàriament, que és el que marca la normativa”, ha afirmat. Així, el director general ha indicat que en les altres cinc naus s'han pogut constatar deficiències lleus, que “en cap cas suposen infraccions greus, i que es tracta d'aspectes que es poden resoldre”.

La recerca comença el dimarts

La recerca es va iniciar el dimarts al matí, després que la nit anterior eldiario.es revelés en primícia que la macrogranja de Llucmajor presentava unes condicions d'insalubritat, falta d'higiene i brutícia extremes. Aquests fets, a més, suposarien un incompliment de l'article 6 del reial decret de normes bàsiques d'ordenació de les granges avícoles que regula les condicions higienicosanitàries i de bioseguretat de les explotacions.

De les imatges es desprenia que els animals es troben en condicions penoses. Les gallines vives conviuen amb desenes de cadàvers en diferents estats de descomposició, fins i tot amb esquelets i altres animals, com a rates (vives o enverinades) i eriçons. Les organitzacions alerten que la presència d'altres espècies en la granja pot comportar “risc de transmissió de malalties a humans”, com la salmonel·la (intoxicació alimentària) o la leptospirosis (infecció de la sang), entre altres.

En aquest sentit, Marina Sánchez, presidenta de Satya Animal, va criticar a aquest diari que els consumidors “són enganyats, creient donar suport al benestar, quan en realitat estan finançant l'explotació i el sofriment animal en una granja en situació totalment irregular”. Cal destacar també que la granja de Llucmajor va rebre fons europeus per valor de 381.777 euros a través del Programa de Desenvolupament Rural de les Illes Balears (2014-2020) per a la construcció i adquisició d'equips per a la instal·lació d'un centre de classificació d'ous, com va informar aquest diari.

La versió d'Avícola Son Perot

En tot moment, l'empresa avícola va negar a aquest diari que les seves instal·lacions es trobaven en les condicions descrites. Després de les consultes realitzades, va assenyalar que “Avícola Son Perot reafirma el seu compromís amb el benestar animal i la legalitat de les seves instal·lacions”. “Totes les nostres granges, incloent-hi la de Llucmajor, estan sotmeses a rigorosos controls interns i externs”, afirmaven fonts de l'explotació.

“En particular, comptem amb la certificació en Benestar Animal Welfair, atorgada per AENOR, un dels organismes d'avaluació més reconeguts a nivell europeu”, indicaven. A més, explicaven que dimarts passat 20 de maig —sis dies abans que aquest diari publiqués les imatges gravades per ARDE i Satya Animal— es va dur a terme l'auditoria anual corresponent en la granja de Llucmajor, “superant-se amb normalitat” —mancant completar documentació—.

“Així mateix, les nostres instal·lacions reben inspeccions periòdiques per part dels serveis veterinaris i tècnics de l'Administració Balear, complint sempre amb els estàndards de qualitat, seguretat i benestar exigits per la normativa vigent”, prosseguien. Per tot això, asseguraven, “qualsevol inquietud sobre l'estat de les nostres granges queda degudament aclarida”. “Finalment, informem que el nostre Departament Jurídic roman atent a qualsevol possible publicació sobre aquest assumpte i actuarà en conseqüència si es considera que es vulneren els drets i interessos legítims de l'empresa”, finalitzava el comunicat remès a aquest diari.