Aprendiendo a cocinar sin ver

Si ya en ocasiones cuando cocinamos sufrimos pequeños accidentes o cortes, hacerlo sin ver sería para la mayoría misión imposible. Sin embargo, para los invidentes ese es su día a día. ¿Y por qué van a renunciar a cocinar y preparar deliciosos platos?

Un curso de Ibercaja y la ONCE enseña a personas invidentes a cocinar algunas recetas deliciosas, guiados por destacados cocineros, como Javier Romero, quien también pudo experimentar en sus propias carnes cómo es ponerse ante los fogones o pelar alimentos cuando no puedes ver.