La merluza, los pimientos verdes, los limones y los gallos bajan en noviembre

La merluza, los pimientos verdes, los limones, los gallos y las anchoas fueron los alimentos que más se abarataron en noviembre respecto al mismo mes del año anterior, con descensos de precios que oscilaron entre el 11,8% y el 18,27%, según datos difundidos este martes por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Concretamente, la merluza lideró el ranking de productos alimenticios que más bajaron de precios en noviembre, con una caída interanual del 18,27%, seguida de los pimientos verdes (-18,09%), los limones (-13,5%), los gallos (-13,43%) y las anchoas (-11,82%).

Otros alimentos frescos que también experimentaron descensos significativos el pasado mes fueron los tomates para ensalada, con una caída del 9,89%, la pescadilla (-9,24%) y las manzanas (-9,14%).

En noviembre, únicamente siete productos frescos registraron alzas de precios en tasa interanual, con las chirlas (+5,25%) y la ternera de primera (+2,74%) a la cabeza, seguidos del salmón (+1,72%), los mejillones (+1,61%), los plátanos de Canarias (+0,43%), las judías verdes (+0,33%) y las zanahorias (+0,05%).

En cuanto a los productos envasados, el departamento que dirige Miguel Sebastián destacó la bajada del aceite de girasol refinado (-21,21%), el aceite de oliva (-12,40%) y la leche esterilizada (-10,90%). En menor medida, también se abarataron los espaguetis (-7,66%) y las gambas congeladas (-7,28%).

Por contra, se encareció de forma significativa el tomate natural, con una subida del 10,45%, seguido del arroz (+8,64%), los refrescos de cola (+3,93%) y el Ketchup (+3,58%).

Si se compara el precio de noviembre respecto al mes anterior, destacan las bajadas de las judías verdes (-9,49%), las peras (-2,845) y las manzanas (-2,21%), mientras que los productos frescos que más subieron fueron los plátanos de Canarias (+14,77%), las naranjas (+4,65%) y la bacaladilla (+4%).

En términos mensuales, los alimentos envasados que más se abarataron fueron el pan de molde (-1,13%) y el arroz (-0,96%), en tanto que destacó la subida del aceite de oliva (+2,94%).