Balance positivo de la presencia de Logroño en Fitur

Hablar de la Feria Internacional de Turismo de Madrid es hablar del encuentro de los profesionales del turismo para definir las líneas de trabajo, estrategias y alianzas empresariales con el fin de dinamizar y reforzar la actividad turística, innovando para atender las cambiantes demandas del mercado. El concejal de Promoción de la Ciudad, Ángel Varea, ha presentado esta mañana el balance de la presencia de Logroño en la feria, y ha anunciado la participación en Madrid Fusión.

Tras dos años de andadura en solitario, este año la presencia de Logroño en fitur se ha caracterizado por asistir junto al stand de La Rioja. Según ha destacado el edil, la valoración general ha sido “muy buena”, aunque también reconoce que, “hemos bajado en el número de visitantes respecto al año pasado que fuimos de forma independiente”.

Para prosperar es fundamental, destaca el edil, organizar el stand de La Rioja entorno a las cabeceras de comarca, con el objetivo de mejorar la oferta turística. Asegura que es una demanda tanto de Logroño como de Haro. En cuanto a la capital destaca la incidencia en la feria de la apuesta municipal por el enoturismo, la construcción del Centro de Cultura del Rioja o el Camino de Santiago.

También ha destacado de Fitur la oferta de Catarsis o la reunión para celebrar la asamblea anual de ACEVIN . Varea ha añadido que “estamos muy orgullosos de la promoción del turismo en Logroño, porque, por cada 5 euros invertidos en cada visitante, éstos han gastado en la ciudad una media de 150 euros, lo que supone 53 millones para la ciudad, y es, en parte, gracias a la Fundación Logroño Turismo”.

LOGROÑO PRESENTE EN MADRID FUSIÓN

El concejal de Promoción de la Ciudad también ha destacado que la capital riojana va a estar presente por primer año en Madrid Fusión. Se trata de “una gran oportunidad para dar continuidad al impulso de uno de nuestros principales y más demandados atractivos turísticos, como es el 'Rioja', sus vinos, la restauración y la gastronomía”.

Por primera vez Logroño estará presente en Madrid Fusión, un evento que reúne a los mejores restauradores españoles e internacionales. Se trata, de esta manera, del evento gastronómico más dinámico del mundo y sirve en bandeja ideas, estrategias y conceptos inéditos que permiten avanzar por los nuevos caminos que ha emprendido la hostelería.

Con tres jornadas de trabajo y de diversión, éstas girarán en torno a la gestión dinámica de restaurantes, las nuevas profesiones culinarias, diseñadores de platos, reingeniería de recetas, creatividad, tendencias y un largo etcétera. Una de las novedades de su IX Edición es la creación de dos nuevos espacios: Dulce Fusión y Enofusión dedicados al mundo de los dulces, la panadería y el vino; en ambos va a estar presente Logroño.

'Logroño Turismo y las bodegas de Logroño

van a estar presentes en dos actividades. Por un lado, en el Enobar, 25 de enero; y por otro, a través de la celebración de un concierto del ciclo 'Catarsis' y las posterior cata de vinos. El estilo musical seleccionado es 'gospel' y correrá a cargo del coro 'Soul friends'.

Por otro lado, 'Pastelería Viena' realizará una actividad de maridaje entre los vinos de las bodegas de Logroño y el chocolate. La demostración consistirá en la elaboración de diversos postres, explicando la elección de los diferentes tipos de chocolate y las peculiaridades de cada uno de los vinos.