Minuto a Minuto
—
MINUTO POLÍTICO | Día después de la subida de las pensiones y del sueldo de los funcionarios
Los supermercados van a la guerra por la venta de productos frescos en pleno conflicto agrario
5 febrero 2020 - 09:20 h
La brecha entre tiendas tradicionales y grandes superficies —el llamado canal dinámico, que incluye supermercados, hipermercados y 'discounts'— sigue ensanchándose en España. En una década, el consumo de productos frescos en tiendas o mercados de barrio ha caído un 25% mientras que en supermercados ha aumentado un 18%. Escribe Analía Plaza.
