Úbeda celebra la llegada del primer aceite de Jaén con cien empresas, catas y gastronomía
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Este especial, respaldado por la Diputación de Jaén, centra el interés en el aceite temprano y la celebración de la Fiesta Anual del Primer Aceite.
Acaba de comenzar la campaña de recolección y los primeros aceites de oliva virgen extra ya tienen una cita para darse a conocer. Será este fin de semana en Úbeda, donde un centenar de empresas participarán en la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, promovida por la Diputación Provincial de Jaén. Durante el sábado 7 y el domingo 8 de noviembre, el Parque Norte acogerá una muestra de los aceites recién elaborados, acompañada de catas, degustaciones y actividades que permitirán conocer de cerca el trabajo de las almazaras.
La Administración provincial ha presentado una edición en la que participarán 94 productores de AOVE, cuatro empresas de cosmética y dos dedicadas a la artesanía del olivo. La convocatoria llega, además, cuando el sector vuelve a mirar con preocupación las cotizaciones en origen.
“Queremos que sea una auténtica referencia y un espaldarazo al sector en momentos de especial dificultad”, ha explicado el diputado de Turismo, Francisco Javier Lozano, que ha situado los precios de mercado en torno a los tres euros por kilo. La promoción de los aceites jiennenses, ha insistido, cobra especial importancia en estas circunstancias.
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