El aceite de oliva de Fuencaliente, una industria pionera en La Palma
El premio Oliva de Oro obtenido por el aceite que produce Juan José Santos en Fuencaliente supone “un reconocimiento a una industria pionera en La Palma”, ha señalado Santos a La Palma Ahora. El responsable de la almazara situada en Los Canarios ha añadido que también es “un reto” ya que, este año, han puesto a la venta por primera vez, bajo la marca Palmaoliva, el aceite que elaboran con aceitunas arbequina y picual.
El citado galardón del concurso regional que convoca el Cabildo de Tenerife será entregado el próximo 15 de diciembre
El olivo ha iniciado la colonización de La Palma. Aunque su presencia es todavía testimonial, el cultivo de aceituna se expande en la Isla a un ritmo lento pero sostenido. En 2008 ocupaba solo 0,82 hectáreas y, en 2017, se extendía por 10,72. El 51% se localiza en regadío.
El municipio de El Paso es el término de la Isla con más superficie dedicada al olivo, según el mapa de cultivos de Canarias. Este cultivo destinado a la producción de oliva abarca en El Paso casi 3,5 hectáreas. Según la citada fuente, le sigue Tijarafe, con cerca de dos hectáreas, Puntagorda, con 1,5; Fuencaliente, con una; y Garafía con casi otra hectárea.
