En 2017 se vendieron más de 45.200 quesos cameranos con Denominación

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Íñigo Nagore, y el presidente de la Asociación del Queso Camerano, Francisco Javier Martínez, han mantenido este viernes un encuentro de trabajo en el que han analizado los últimos datos de producción y comercialización de una marca que sigue consolidando su posición en el mercado de los productos de calidad

Durante el pasado 2017 se comercializaron 45.230 unidades de queso etiquetadas con DOP, frente a las 39.371 registradas el año anterior. Respecto al tipo de producción, 29.675 fueron queso de tipo semicurado, 11.170 de curado y 4.391 de fresco.

En este momento son nueve las explotaciones de caprino y dos las industrias elaboradoras (una de queso semicurado y otra de queso fresco) adscritas a la Denominación. El año pasado se emplearon 324.824 litros de leche de cabra.

Durante el encuentro, al que ha asistido también el director general de Desarrollo Rural, Daniel del Río, se ha firmado el convenio de colaboración a través del cual el Gobierno de La Rioja apoyará con 27.000 euros la estrategia de comunicación y promoción definida por la Denominación de Origen Protegida para este 2018.

La Asociación del Queso Camerano seguirá trabajando para incrementar los puntos de venta del queso con sello de calidad, y mejorar la calidad y cantidad de leche destinada a la elaboración, además de mantener el asesoramiento técnico a los ganaderos para garantizar la rentabilidad de las explotaciones riojanas.