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De las lumbres de San Antón a la alta cocina: cuatro formas de proyectar Jaén

El castillo de Alcaudete, en Jaén.

Fran Cano

Jaén —

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Deporte y tradición, turismo rural, artesanía y gastronomía confluyen este año en los Premios Jaén Paraíso Interior. La Diputación Provincial ha elegido como galardonados de 2026 a la Carrera Urbana Internacional Noche de San Antón, el hotel restaurante El Curro de Burunchel, la Asociación de Artesanos de Úbeda y el documental Decían que aquí no había ná.

Los reconocimientos, con los que la Administración provincial distingue desde 1998 la contribución de personas, empresas y entidades a la promoción de Jaén, se entregarán el 29 de septiembre en la Iglesia de Santa Catalina Mártir del antiguo convento de Santo Domingo de Jaén.

La Carrera Urbana Internacional Noche de San Antón llega a estos premios después de 43 ediciones. La cita ha reunido a lo largo de su trayectoria a corredores de élite nacionales e internacionales y a miles de participantes populares, en una noche marcada también por las tradicionales lumbres y la presencia de público en las calles de la capital.

La prueba cuenta con la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional. El presidente de la Diputación de Jaén, Juan Latorre, destaca especialmente su capacidad para combinar deporte, cultura y tradición y la repercusión turística que alcanza cada año.

Un cuarto de siglo de El Curro, en Burunchel

Otro de los reconocimientos recae en el hotel restaurante El Curro, situado en Burunchel, en el término municipal de La Iruela y a las puertas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.

El establecimiento cumple 25 años de trayectoria como empresa familiar liderada por mujeres. La Diputación pone el acento en su vinculación con el territorio y en un modelo de atención al visitante basado en la cercanía y el trato directo.

El legado artesano de Úbeda

La Asociación de Artesanos de Úbeda figura igualmente entre los cuatro distinguidos. El colectivo desarrolla una labor orientada a conservar y difundir la tradición alfarera de la ciudad y a reunir y dar visibilidad a diferentes oficios artesanales.

Exposiciones colectivas y actividades divulgativas forman parte de un trabajo con el que la asociación pretende favorecer la continuidad de unas técnicas y oficios estrechamente vinculados al patrimonio cultural ubetense.

Cinco estrellas Michelin llevadas al cine

Completa los galardones el documental Decían que aquí no había ná, producido por Visual Comunicación. La película recorre los orígenes y las trayectorias de los cocineros relacionados con los cinco restaurantes jiennenses que han conseguido una estrella Michelin.

La producción suma este reconocimiento después de conseguir la Biznaga de Plata al mejor largometraje de la sección oficial Cinema Cocina del 29º Festival de Málaga.

Los cuatro premiados se incorporan así a una relación de distinciones que, desde su creación en 1998, ha reconocido a nombres y acontecimientos vinculados a distintos ámbitos de la provincia, entre ellos Raphael, David Broncano, Juan Eslava Galán, Pedro Duque, Belin, Etnosur, BluesCazorla y la romería de la Virgen de la Cabeza.

El contenido de esta información ha sido elaborado con la colaboración de la Diputación de Jaén

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