El Consejo Regulador organiza un plan de formación para el sector vitivinícola de La Gomera
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de La Gomera ha organizado un plan de formación para el sector vitivinícola de la Isla, acción que cuenta con la financiación de las ayudas del Eje 4-Leader, convocadas por la Asociación Insular de Desarrollo Rural de la Gomera AIDER. Los cursos tienen como objeto la elaboración de vinos tintos y blancos, plagas y enfermedades o variedades de vid de Canarias.
En concreto, la formación comenzará los días 22 y 23 de mayo con el curso de elaboración de vinos tintos, que se desarrollará en el edificio de Usos Múltiples de Hermigua de 16 a 20 horas.
Posteriormente, los días 28 y 29 de mayo se llevará a cabo un curso sobre plagas y enfermedades de la vid, que tendrá lugar en Chipude en horario de tarde.
Los vinos blancos también serán objeto de esta acción formativa los días 2 y 3 de junio en el centro cultura de El Cercado en horario de 16 a 20 horas.
El siguiente curso será sobre trazabilidad y libros de bodega y se celebrará en la sede del Consejo Regulador en Vallehermoso el día 6 de junio a partir de las 17 horas.
La cata de vinos tendrá también su curso, destinado en este caso para catadores y bodegueros, y tendrá lugar el día 18 y 18, aunque podría desarrollarse el 23 y 24 dependiendo de la agenda del ponente. Esta acción se llevará a cabo en la sede del Consejo Regulador en Vallehermoso.
Los dos últimos cursos tienen como objeto la sensibilización en el sector de la hostelería y restauración y sobre las variedades de vides en Canarias. Respecto al primero, se desarrollará en el Parador Nacional de Turismo el día 20 de junio en horario de tarde; mientras que el segundo tendrá lugar en la casa de la cultura de Vallehermoso los días 26 y 27 de junio de 16 a 20 horas.
El Consejo Regulador anima a participar en estas acciones formativas, poniendo a disposición de los interesados los teléfonos 922800801 así como el correo vinoslagomera@gmail.com
