Una década de enoturismo “masivo” gracias al cine y 10 bodegas que visitar

En 2014 se cumplen 10 años del lanzamiento a nivel mundial de la película “ENTRE COPAS”, una obra firmada por el director Alexander Payne y guión del propio director junto a Jim Taylor (basado en la novela“SIDEWAYS” de RexPickett). La obra además de un Oscar® acumula más de 40 premios y nominaciones, algo que sin duda ha influido positivamente en la percepción del enoturismo y de la cultura del vino a nivel mundial, por supuesto en España.

Mucho ha cambiado la cosa desde entonces. Ya en U.S.A. se hablaba el incremento de 2002 a 2005 en más de un 400% hasta alcanzar los 19.7 millones de visitantes. En España no es posible conocer datos realesde visitas, ya que muchas de las bodegas abiertas al enoturismo van por libre y no están acogidas a una “ruta” establecida por uno de los organismos estatales como es ACEVIN. Puedo decir que en muchos casos, las organizaciones que gestionan el enoturismo en España es lo más parecido a un reino de taifas coincidiendo rutas comarcales, de ámbito provincial y de ámbito regional, de las propias Denominaciones de Origen… cada una gestionada por un ente diferente.

Hace cuatro años, escribía otro artículo sobre el enoturismo en el que daba varias claves para mejorar la relación de las bodegas con el “enoturista”. Cierto es que también ha cambiado la situación para las bodegas desde entonces… para algunas mucho: han cerrado víctimas de la crisis y de proyectos faraónicos.

Sin entrar en ciertas cuestiones, es necesario dejar claro que el “enoturismo” se engloba dentro del denominado “turismo de interior” por lo tanto, es imprescindible que a la bodega le acompañen alternativas culturales y por supuesto, gastronómicas (no necesariamente en la misma bodega).

También, a la hora de realizar una visita, es importante tener en cuenta y valorar la historia de esa bodega, su vínculo con la zona donde está, su historia y como no… sus vinos. A nadie se le escapa “el poder de la marca” en la toma de decisión previa a la visita.

Sólo los frikies se van un fin de semana para visitar 4 bodegas… Si no alternamos la visita a una bodega con el descanso, el relax, la gastronomía… el disfrutar de un vino sin prisas.

Con esta reflexión, quiero poner en valor el enoturismo y terminar recomendándoos 10 bodegas a visitar para disfrutar de lo mejor del vino en España y lo más importante para el que escribe: la cercanía en el trato.

Estancia Piedra por que muestra la importanciadel terruño y sobre todo, la apuesta por el visitante cediendo un espacio único y atractivo para contemplar y disfrutar del viñedo (Toro – Zamora)