Adiós a Sebastián Bargondia, el alma de 'El Sebas'

Se llamaba Sebastián Bargondia Fontecha aunque todo el mundo le conocía como 'El Sebas', nombre que dio también al mítico bar logroñés que fundó hace más de cincuenta años. Este lunes ha fallecido a los 88 años.

El Sebas fue el alma mater del establecimiento que se ha hecho famoso por preparar una de las mejores tortillas de patata de Logroño. Actualmente es su hijo Juan Francisco Bargondia, quien regenta el negocio familiar.

Bargondia recibió el pasado mes de febrero el premio 'Palillos de honor' concedido por La Rioja Capital para reconocer su trayectoria y su trabajo por los pinchos de La Rioja.